松江南京站美食|嚮辣和牛麻辣鍋:千元有找的和牛吃到飽!和牛超好吃但超難訂位!王品最新吃到飽火鍋@松江南京站火鍋

王品最新吃到飽火鍋嚮辣和牛麻辣鍋位於捷運松江南京站,旁邊就是超紅的辛殿麻辣鍋!開幕初期訂位電話有夠難打,打了十幾通才訂到。嚮辣和牛火鍋菜單主打和牛吃到飽,有三種價位可選,最貴不到千元,和牛海鮮都吃到飽,甜點冰淇淋還有哈根達斯+酷聖石!吃完心得是和牛超好吃!但湯頭稍嫌淡,比較還好

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王品最新吃到飽火鍋-嚮辣和牛麻辣鍋

王品最新火鍋吃到飽來啦~而且是主打和牛吃到飽!

嚮辣和牛麻辣鍋位於捷運松江南京站,周邊有超多麻辣鍋吃到飽,如我妹很愛的辛殿、老四川、滿堂紅等,算是麻辣鍋的一級戰區耶

我妹真的非常想吃嚮辣,所以我們瘋狂打了快20通電話才訂到位

第一次在餐廳開幕當天來用餐!好時髦XDD

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本篇照片都是當天用手機隨手拍,想要自己紀錄的

沒想到在IG限動打卡,超多朋友對嚮辣火鍋很有興趣,才想說可以打篇食記分享一下

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嚮辣菜單價位

嚮辣和牛麻辣鍋主打吃到飽,共有三種價位,分別為$698、$798、$898(限制用餐時間兩個小時)

建議大家點$798以上的套餐~這樣才可以和牛吃到飽!

而$898價位又多了一些海鮮的選擇(天使紅蝦、特級草蝦、扇貝),以及附贈一杯調酒

調酒只有附一杯,如果想要再喝,則需要額外加點

不過我們家對海鮮比較還好,所以選擇$798套餐(我覺得這就很夠吃了)

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肉品、海鮮、青菜、火鍋料、麵飯、飲料、甜點、冰淇淋都是吃到飽~~

調酒則需要額外單點

另外湯頭部分共有五款可選擇,蒜香老母雞湯、養顏番茄湯、蕈菇蔬菜湯、嚮辣有骨氣麻辣湯、粵式胡椒豬肚雞湯

麻辣湯及胡椒豬肚雞湯需要額外加鍋底費$39/人,不過裡頭的鍋底可以無限續加

麻辣湯鍋底有鴨血、豆腐、豚大骨,不夠辣也可以再加辣球

胡椒豬肚雞湯鍋底有豬肚、白菜、去骨雞腿肉

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嚮辣和牛麻辣鍋訂位

前面有提到,因為剛開幕的關係,所以嚮辣火鍋真的超難訂~

光連電話要打通都需要有點耐心了(真是辛苦接電話店員)

當天聽到有人想要現場訂位,目前好像是到一月底都被訂光了

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嚮辣和牛麻辣鍋營業時間還滿長的,從中午11:30到凌晨2:00!

店內座位數也滿多,共有有122個座位左右

風格滿特別,走的是中西合併的餐酒館夜店風格

店內大量使用有質感的紅色色調,一走進店內就有麻麻辣辣的感覺XD

還有點過年的喜氣感耶

牆上的插畫也很新潮,中式融合些美式復古俏皮感,非常時髦

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座位跟座位間隔都滿開的,用餐起來滿有隱私~也很舒服

多人的話會被安排到下方的圓桌區

這樣圓形設計很有包廂圍爐感,超推薦多人聚餐可以來嚮辣

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一進到店裡還沒走到座位時,先被點心櫃吸引

點心共有四種可選擇,法式布蕾、日式生乳燒、重乳酪蛋糕、布朗尼蛋糕

口感晚點再跟你們分享~

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當天我們沒有點調酒,不過看到吧檯人員在調酒剛好拍了下來

調酒非常的美~不輸給外面的酒吧耶

但喝起來如何就不得而知了

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嚮辣自助吧

嚮辣的自助吧也很重視裝潢,每一區都有下一個可愛的標語

重點是也很乾淨!!這點大加分

火鍋料的種類沒想像中的多,不過還算可以吃了~畢竟重點是在和牛!

生菜部分倒是讓我有點驚喜,除了常見的高麗菜、白菜之外

居然還有很少見的蔬菜,如奶油白菜、油菜等,高達約八種的蔬菜可夾取

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主食的選擇也很多,光是麵就有王子麵、台南意麵、雞絲麵、韓國拉麵等等

想吃飯也有白飯選擇,或是可以淋上肉燥或辣和牛牛燥

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冰淇淋除了有哈根達斯外,居然還有酷聖石!我超開心~~

如果跟我一樣是小鳥胃或是愛甜點者,專攻冰淇淋也可以回本(笑)

冰的口味選擇也超多~哈根達斯haagen dazs及Cold stone酷聖石分別都有8種口味,加起來共16種

而且還有好吃的餅乾甜筒

光是這點我就很推了哈哈哈哈

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飲料選擇也超多,汽水、無糖茶、可爾必思、咖啡機、熱可可、紅茶花伝、唐寧茶等

奶茶部分居然還有珍珠可以添加耶!

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嚮辣麻辣鍋還有貼心附托盤,選擇障礙者想拿多杯飲料也沒有問題

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甜點部分只推布蕾,口感十分綿密滑順~

日式生乳燒及布朗尼蛋糕則略乾

重乳酪蛋糕當天則是已經賣光了

但其實甜點的份量都不大,一個人一次吃四種嚐嚐口味也是可以的

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台北和牛吃到飽

每一桌都有一台平板,加點肉品直接用平板點就好了

不用再叫服務生來,也不用手寫畫單,十分方便!

(甜點蛋糕也是用平板點餐)

而且送餐速度很快~~~這點很加分

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一開始會先附上這盤金字塔肉品,上面擺的是基本盤的肉盤

分別為六種和牛、天使紅蝦、白蝦、草蝦、蛤蜊

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湯底的部分我們選擇蒜香老母雞湯及嚮辣有骨氣麻辣湯

蒜香老母雞湯我們都覺得味道有點淡

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麻辣鍋底需要額外加價 39元,有人說來吃麻辣鍋,居然湯底還要多收費,不過我是覺得還好

因為嚮辣的麻辣鍋居然有附跟拳頭一般大的帶肉豬大骨!

豬大骨吃起一點都不乾柴,非常的嫩,吃不夠也還可以再續點~

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不吃辣的我居然覺得麻辣鍋辣度不夠辣…不過有淡淡的花椒麻麻香氣

如果覺得不辣者,可以再多加辣球,我們當天有多加一顆,但我還是覺得沒有到很香麻

湯頭沒有讓人印象深刻

▼辣球盒子超像珠寶盒的,有夠浮誇哈哈

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肉品每次的份項都不會太多,但我覺得這樣很好,不然每次去吃吃到飽,都會抓不好量,導致浪費很多食材

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每樣肉上面都會貼上品名,這點超級貼心!!!!

就不用每次問店員,我到底吃的是什麼肉了

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嚮辣和牛共提供六種,頂級和牛霜降、頂級和牛雪花、熟成極上和牛、香蔥風味和牛、麻辣風味和牛、孜然風味和牛,另外還有安格斯黑毛霜降牛、安格斯黑毛雪花牛、低脂牛、滷大腸、滷牛筋、滷牛肚等等

和牛肉質當然沒話說,真的有夠嫩….好吃到爆!

另外我還推薦滷大腸跟滷牛筋!麻辣湯底的豚大骨也好吃~

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除了不同部位的頂級和牛外,還有三款調味過的和牛-香蔥風味和牛、麻辣風味和牛、孜然風味和牛

原本以為放到鍋裡煮味道會被湯頭帶掉,沒想到還是保有醃製過的調味,滿特別的~

另外嚮辣和牛麻辣鍋自助吧區的醬料選擇已經夠豐富,一開始還會給大家三種調味料「正宗川味香蔥、孜然、麻辣」,讓整體層次更加豐富

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嚮辣火鍋心得

一開始覺得要花七八百吃一餐有點貴,但和牛真的好好吃哈哈哈

肉質嫩的沒話說,大家一定要吃頂級和牛雪花呀~~(卯起來點和牛就對了哈哈)

王品的服務也很貼心,完全有賓至如歸的享受

自助吧、甜點等選擇豐富又乾淨,也很加分

美中不足的是覺得重要的湯底居然表現還好,略為清淡

不過還是滿推薦大家來吃的~因為和牛真的很好吃!

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嚮辣和牛麻辣鍋資訊

地址:台北市中山區松江路131-1號1樓 (捷運松江南京站7號出口)
電話:02-25151658
營業時間:11:30~凌晨2:00(最後收客時間00:00)
FB:https://www.facebook.com/XIANGLA.TW/
本次消費:$922/人(共5人用餐)

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