繼上次吃過板橋芋泥早午餐「榛甜早餐」後，又再來新埔吃另一間排隊芋泥吐司名店-鳳梨寶堡啦～～板橋鳳梨寶堡菜單一樣也是以芋泥吐司、芋泥蛋餅在IG上爆紅，太晚來都是要排隊等待的。只是這次吃過後跟朋友一致覺得有點普通，芋泥吐司跟蛋的味道有點分開，但蛋餅意外清爽不會很油。如果兩間要選的話，我還是推薦榛甜 
板橋芋泥吐司｜榛甜：激推！芋泥控必吃芋泥蛋餅+芋泥吐司(最新菜單)
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板橋新埔早餐推薦-鳳梨寶堡
鳳梨寶堡最近的捷運站為新埔捷運站，但從2號出口走過來約15分鐘，算是有點小遠
從門口的提醒事項看來，就知道板橋鳳梨寶堡的人氣非常高！
鳳梨寶堡不可訂位，太晚來可是要現場候位的
假日或客滿時，用餐時間一率為50分鐘
店內位置數不多，約可容納16人左右
很喜歡店內牆上大大的塗鴉，十分溫馨又童趣，是台藝大學生畫的動物派對
店內為開放式廚房，但沒有油煙味～環境十分乾淨舒適
板橋鳳梨寶堡菜單
鳳梨寶堡的菜單選擇超級多！很容易選擇障礙
光是吐司漢堡就有鮮奶吐司、菠蘿堡、胖胖堡、厚壓吐司等種類，而芋泥吐司也有四種口味！
如果覺得單點太空虛，鳳梨寶堡也有澎湃的早午餐拼盤，或是加價升級薯條飲料的套餐
店家也有做了個熱門排行榜，賣的最好早餐依序為：芋見土石流、日式照燒炒麵、嚐腸看吧、花醬里肌牽絲嫩蛋
如果沒有做功課的人，照著店家推薦點餐準沒錯
板橋芋泥吐司
芋見土石流 $60
鳳梨寶堡光是芋泥吐司就有四種口味，超級厲害～～～
看你是想要單純芋泥、還是加肉鬆、加起司的都有
店家還很貼心的在芋見土石流這道註記“網美最愛“，沒錯，我就是要點這道！
鳳梨寶堡的芋泥起司吐司，起司跟嫩蛋會爆漿，真的就像土石流一樣
視覺效果上也比榛甜早餐震撼
芋泥滋味也不會太甜，但跟朋友一致覺得蛋跟芋泥的味道有點分開
味覺方面沒有視覺令人驚艷
對了，因為餐點為現點現做，假日人潮也較多，所以不提供加點
大家可是要一開始看仔細，決定好吃什麼，一次點好點滿
板橋芋泥蛋餅
芋見雪泥酥餅 $69
鳳梨寶堡的芋泥蛋餅跟榛甜完全不一樣！
榛甜比較像是鹹鹹的蔥抓餅，而鳳梨寶寶則是意外清爽，口感酥酥澎澎的，外酥內軟
PS：一般蛋餅都會加雙份起司，只有酥餅除外喔
蛋餅有淋上一些煉乳做調味，某部分網友說太甜，但我覺得還好，不過吃久有點膩就是了
餅皮也有點乾，建議搭配飲料一直吃較順口
嚐腸看吧!酥脆蛋餅 $55 / 抹茶oreo可可 20mm抹醬厚熱壓 $45
朋友點的香腸蛋餅我沒吃到，但我想分享的是後方散景的抹茶oreo可可 20mm抹醬厚熱壓
上桌真的是有點嚇到…..因為超級單薄啊～～～
（後來我仔細看菜單才發現店家已有註記是20mm了，是我自己沒看清楚
）
但如果早餐只吃這個真的會不滿足耶，這比較像是點心，建議大家還是要多點一個主餐
撇除掉太薄這件事，我們也覺得吃起來有點乾，而且抹茶味不太重
（這道品項建議可以略過….）
以下幾道都是朋友點的，但我沒有吃到
不過都拍了幾張照片了，還是放上來跟你們分享
泡菜燒肉蛋餅 $60
卡拉嫩蛋辣雞吐司 $65
板橋鳳梨寶堡 資訊
地址：新北市板橋區新海路135巷29號 (捷運新埔站2號出口步行15分鐘)
電話：02-22590661
營業時間：週一～週五7:00~14:00；週六日7:30~14:00（不定期公休，請依粉絲團公告為主）
FB：https://www.facebook.com/pbaby88/
本次消費：$150/人(共五人用餐)
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