台北米其林一星餐酒館| Longtail:情侶約會慶生推薦!異國東南亞創意料理@大安區美食/捷運科技大樓站、六張犁站美食

台北米其林一星餐酒館 Longtail,是林明健主廚繼Chou Chou的第二間餐廳,連五年蟬聯米其林一星,菜單主要為南洋風味創意料理,有單點也有套餐,以米其林一星來說,價位其實算平價。滿適合情侶約會慶生推薦,可以網路訂位非常方便~評價也滿高,推薦大家情人節餐廳選擇!

點我看更多台北餐酒館推薦

台北情人節餐廳推薦|精選37間「台北情人節餐廳推薦」

 點我看台北便宜住宿

台北特色行程推薦 

台北米其林一星餐酒館 Longtail

Longtail香港林明健主廚繼Chou Chou的第二間餐廳

連續五年(2018-2022)蟬聯米其林一星!

位置在大安區捷運科技大樓站與六張犁站中間,下捷運後步行即可抵達

主要是提供南洋風味創意料理與餐酒搭配

所以餐廳裝潢也是偏輕鬆的餐酒館設計,其實可以不用穿的太正式來用餐(笑)

Longtail,Longtail菜單,Longtail訂位,Longtail價位,大安區餐酒館,六張犁站美食Longtail米其林,Longtail評價,台北米其林餐廳,米其林一星台北,科技大樓站餐廳

Longtail菜單、價位

Longtail菜單有單點也有套餐

單點的話:前菜、甜點等約$350~$600、主餐約$880~$1680

其實以米其林一星來說,還算是頗平價的~

很可以入手嚐鮮、摘摘星的價位

PS:低消$1000+10%/人,水資$80+10%/人(可訂位,訂金 $1000/人)

我們是平安夜去用餐,所以是特別菜單,$3850/人(六道菜+兩道甜點)

吃得滿飽,美食體驗也較完整~但荷包會哭泣

如果想要單點者,請避開情人節、聖誕節期間、 跨年期間這三個期間

因為這三個時間只提供特殊的套餐呦,沒有單點

六張犁站美食,大安區美食,大安區餐酒館,Longtail菜單,台北米其林餐廳

本來生日餐想說認真慶祝不拍照

但聽到價格傻眼,直接對李姓少女說:「我不是說不要訂這麼貴的嗎?!

你相機給我拿出來!我要寫文,發揮最大效益」

魔羯女真的很不浪漫….😂😂

但其實照片都是他拍的,不是我哈哈哈哈

Longtail訂位,Longtail菜單,科技大樓站餐廳,米其林一星台北,大安區餐酒館

這道是沒有在菜單上的前菜

有點類似酸辣湯概念,建議先吃脆餅,再搭配湯一同享用

米其林一星台北,Longtail菜單,Longtail米其林,Longtail訂位,大安區餐酒館,Longtail菜單

蟹肉、海膽、酪梨、椰奶

左邊小杯子喝起來居然很像冰的冬陰功!

雖然是冰的,但喝起來很清爽,不會有怪異感

裡頭還有蟹肉、海膽~搭配起來毫無違和,很讓人驚艷

Longtail,Longtail菜單,Longtail訂位,Longtail價位,大安區餐酒館,六張犁站美食

柿子、番茄櫻桃、焦化洋蔥、京都水菜

Longtail都是使用當季食材為主,第一次看到柿子超現在餐酒館的桌面上,非常有趣

柿子超級的甜~~~上面還有撒花生粒,吃起來十分有層次

搭配的番茄用焦糖醃漬過,吃起來很清爽

Longtail米其林,Longtail評價,台北米其林餐廳,米其林一星台北,科技大樓站餐廳

鴨肝餃、冬蔭功、草菇

這道是我們當天最喜歡的餐點!

原本還想說怎麼會有餃子,超級的奇怪

但只能說林明健主廚真的超有創意…

加拿大鴨肝乾煎後包入餛飩,一旁醬料結合的是泰式冬蔭功,有加入一些椰奶做調味

再搭配各式樣的菇類

六張犁站美食,大安區美食,大安區餐酒館,Longtail菜單,台北米其林餐廳

一咬下去,鵝肝味道撲鼻而來,超級的濃郁!!

吃完真的是唇齒留香~鵝肝的香氣殘留在口腔中,我們兩個都有點捨不得吃下一道

冬蔭功湯頭我真的是用舔的舔乾淨完全捨不得浪費

Longtail訂位,Longtail菜單,科技大樓站餐廳,米其林一星台北,大安區餐酒館

牡蠣、三星蔥餅、豆豉、茴香

牡蠣搭配三星蔥餅組合也很特別,怎麼想也不會把兩個兜在一塊

牡蠣超級的大!比我的手指大兩倍!吃起來也很鮮

米其林一星台北,Longtail菜單,Longtail米其林,Longtail訂位,大安區餐酒館,Longtail菜單

牛排

主餐式海鮮、羊排雙主餐

但因為我們不吃羊,告知服務人員後,有牛排的選擇

牛排搭配麻辣醬汁跟麻辣油

一旁是青蔥清蒜泥,很像是麻辣鍋搭配的佐料

居然用麻辣鍋的概念來做牛排

雖然我是不吃辣的人,但這道很可以接受,辣得非常的香~

Longtail,Longtail菜單,Longtail訂位,Longtail價位,大安區餐酒館,六張犁站美食

筍殼魚、羅旺子、扁豆、羽衣甘藍

紙包魚的概念,整體帶有點羅旺子的酸度跟香氣

Longtail米其林,Longtail評價,台北米其林餐廳,米其林一星台北,科技大樓站餐廳

梅酒冰淇淋、檸檬紫蘇

雖然是梅酒冰淇淋,但吃起來沒什麼梅酒味道,比較像是香草冰淇淋

六張犁站美食,大安區美食,大安區餐酒館,Longtail菜單,台北米其林餐廳

吉拿棒、咖椰、醬油焦糖、生薑冰淇淋

甜點居然有兩道,冰淇淋後接著吃吉拿棒

創意吉拿棒讓我想到澎湖癮餐廳,也是創意餐酒館,非常推薦你們!

我一開始還想說主廚也太跳tone,怎麼畫一個迪士尼的大眼仔在盤子上

原來那是用甘藍葉做成的咖椰醬

甜點份量很大!吉拿棒外面很酥,但裡面有點過於軟

生薑冰淇淋真的有薑味

Longtail訂位,Longtail菜單,科技大樓站餐廳,米其林一星台北,大安區餐酒館

上頭的happy birthday是我們有跟店員說要慶祝生日

餐廳提供甜點英文畫盤服務

這樣看起來就很有儀式感了~

米其林一星台北,Longtail菜單,Longtail米其林,Longtail訂位,大安區餐酒館,Longtail菜單

台北米其林餐廳Longtail評價、心得

整體吃下來,我比較愛創意前菜(主餐對比起來相對普通)

口味是真的很讓人驚艷,總之每一道都是你看了會疑惑,但吃下去會想要站起來拍手

心想:真不愧是米其林

裝潢類似餐酒館,沒特別的華麗

但就慶祝來說還算推薦~

不想破費的話,建議訂位前先確認有無提供一般menu!

Longtail米其林,Longtail評價,台北米其林餐廳,米其林一星台北,科技大樓站餐廳

 Longtail訂位、餐廳資訊

地址:台北市大安區敦化南路二段174號(捷運六張犁站 1 號出口)
營業時間:週日-週三: 18:00-00:30、週四-週六: 18:00-01:30(每週二公休)
FB:https://www.facebook.com/longtail.taipei
訂位點我
國父紀念館美食本次消費:$4323/人(共兩人用餐)
備註:低消$1000+10%/人,水資$80+10%/人(可訂位,訂金 $1000/人)

 

你可能會愛 

台北情人節餐廳推薦|精選37間「台北情人節餐廳推薦」:帶另一半去對的餐廳約會你就贏啦~

信義區101平價美食|salt&stone pizza:101內便宜又好吃義大利麵、披薩,約會餐廳推薦

國父紀念館火鍋餐廳|囍聚精緻鍋物:浮誇鮭魚卵海膽飯!專人幫煮海鮮!生日紀念日首選高級餐廳!

忠孝新生餐廳|大嗑西式餐館:聖誕生日好選擇,激推威靈頓牛排!親切服務美食好加分

 

快來加入我的LINE@生活圈,最新的優惠還有美食旅遊消息都會發佈在上面!

Add friend

歡迎追蹤我的IG粉絲團,有更多第一手旅遊美食消息

0

發表留言