這次的聖誕生日餐選在忠孝新生站大嗑西式餐館，裝潢樸實卻隱藏不了主廚們於名廚侯布雄餐廳的經歷，其中大推威靈頓牛排跟鴨胸！網路都說大嗑西式餐館的威靈頓牛排好吃又相對平價～除了CP值高的餐點外，店員超級親切也很加分～是間非常適合三五好友聚會的餐酒館
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內容目錄
忠孝新生餐廳-大嗑西式餐館
一年一度的生日又來啦～因為生日為平安夜，所以跟朋友們來個溫馨的聖誕生日聚餐
這次餐廳選在捷運忠孝新生站的大嗑西式餐館
早就聽聞這間餐廳很久了～打去訂位時店員無敵親切，讓我更是期待
餐廳裝潢非常樸實，一踏進去就有回到家的親切感 
我很害怕去到一些西餐廳，裝潢跟店員態度冷冰冰的～用餐起來很綁手綁腳
但在大嗑西式餐館完全沒有這問題！
不過唯一的小缺點是桌距有點近，我們當天太大聲講話都怕吵到其他人XP
大嗑西式餐館菜單價位
大嗑西式餐館菜單會不定期更換，大家可以上大嗑的粉絲專頁看
下圖是這次去吃的最新餐單～
餐點有開胃菜、下酒菜、主餐、甜點、飲料、酒
另外牆壁上也有當天限定料理
是說我們本來就是為了威靈頓牛排而來，結果當天點餐，店員告知威靈頓牛排都是要事先預約的，但因為有一組客人取消，所以我們很幸運可以吃到牛排！
大嗑西式餐館威 靈頓牛排
威靈頓牛排6oz $1440
首先想先來分享威靈頓牛排！
這道餐點做工繁複，所以需等待20分鐘左右，其實是當天最晚上桌的一道
可能是我們大家都帶了相機去大拍，所以店員先把剛做好的威靈頓牛排送上桌讓我們拍照，還說等我們拍好再跟他們說，他們再請廚師切及擺盤
是有沒有這麼貼心～
而且還邀請我們可以到出菜口拍照，但不可以太多人，怕打擾到其他用餐的客人啦
店員建議五分熟，切開的威靈頓牛排看起來熟度剛剛好～
帶點紅紅的血色，但看起來不會太生
重點外面酥脆的餅皮也太誘人了吧
中間的肉非常的嫩，一咬下去香氣四溢，會在嘴裡爆汁，非常的香～
而且一旁搭配的是紅酒松露醬，有松露香氣再加分
60z分成四份看起來不大，但吃起來很飽啊～
（我們四個人點了三道主餐、一道下酒菜、一份甜點，超飽）
大嗑西式餐館 鴨胸
板煎櫻桃鴨胸 $600
鴨胸也是網路大推的一道，來到大嗑西式餐館也一定要點！
一旁配菜有無花果、青江菜，意外還有薯籤！
店家建議熟度為七分熟，大小切得剛剛好，非常的厚實，咬下去很過癮！
而且很嫩呀～完全沒有鴨腥味
一旁的無花果醬汁酸酸甜甜的十分開胃，把鴨胸的香甜又更加提了出來
鹹豬肉義大利麵 $360
這道餐點很特別，單吃鹹豬肉會覺得很台為，但整道搭配起來卻不會台！
主廚加了陳年酒醋去做調味，吃起來還有檸檬香氣，意外的清爽
除了鹹豬肉外，還有玉米、節瓜及大量蔬菜，算是很豐盛的一道主食
我們其實拍滿久才吃，但麵條居然沒有爛掉～
口感還是很棒，嚼勁適中！
香料松板豬炒山蘇 $380
這道店員有提醒會微微的辣，但不吃辣的我覺得不辣啊～而且還帶有淡淡的燒烤香氣
松阪豬口感非常的嫩，搭配酥脆的山蘇，還滿適合配酒的
大嗑西式餐館生日
巧克力蛋糕 $180
訂位時有先跟店家確認當月壽星優惠，基本上是沒有的～
不過如果點甜點的話，事先告知，店家會幫忙畫圖
送上桌其實有點傻眼，因為份量太迷你啦～～～～口味其實也一般般
建議大家來點鹹食就好了
大嗑西式餐館心得
最後來分享一下大嗑西式餐館的用餐心得
本次用餐一個人約$800多，其實沒有到很平價，但吃完是真的很飽，而且很滿足、會想再訪
你們應該有吃完餐酒館，結帳發現超貴，但肚子很空虛、吃不飽的經驗吧
來到大嗑不用擔心有此問題～
每道鹹食幾乎都沒有雷，而且店員超親切，真的很值得一來
可惜的是店家有點早關門，氣氛太好真的聊不夠啦
大嗑西式餐館資訊
地址：台北市中正區濟南路二段18-3號 (忠孝新生站5號出口)
電話：02-23948810
營業時間：二三五11:30-14:30、17:30-21:00，六11:30-21:00，日11:30-22:00（週一公休）
FB：https://www.facebook.com/duckyrestaurant
本次消費：$814/人(共4人用餐)
