台中北區美食|信兵衛手作丼飯壽司:超狂爆量海鮮丼飯!紅到開三間分店~

台中信兵衛手作丼飯壽司,紅到已經開了三間分店!我們吃的位於台中北區分店,隱藏在巷弄中,但用餐時間排隊人潮超多~信兵衛手作丼飯壽司以超狂超浮誇的海鮮丼飯爆紅,份量多又算是平價,菜單選擇超豐富,日式丼飯、手捲、生魚片、串燒等都有,是台中聚會餐廳推薦!

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台中旅遊的最後晚餐,我們來到這間信兵衛手作丼飯壽司

是豬隊友之前騎腳踏車環島,朋友帶他來吃的餐廳

吃完後才發現這間在台中超紅,已經開了三間分店了~

我們當天吃的是台中北區分店,另外台中南區、東區也分別有分店

當天滿幸運的小小排了一下隊,不到三十分鐘就有座位了

爆鮭燒牛塔丼丼 $395

先來分享到信兵衛手作丼飯壽司,必點的超狂丼飯~~~

丼飯的選擇超多,有平價、不到$150元的便宜丼飯

也有這種浮誇系、超享受的、料堆得跟山一樣高的丼飯

海鮮、燒肉等口味都有

我們點的是綜合版本的,海鮮跟肉都吃得到

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爆鮭燒牛塔丼丼有鮭魚、雪花牛、鮭魚卵

分量超級多!!!光看就會不自覺一直分泌唾液(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

整碗料多到看不見底下的飯,鮭魚切的超大塊超厚實,塊狀吃起來超爽

加上滿滿鮭魚卵,嗶嗶啵啵的口感更豐富~

雪花牛醃製過,十分的入味!這道不僅拍起來好看,吃起來也真的很過癮~

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信兵衛手作丼飯壽司菜單

信兵衛手作丼飯壽司菜單選擇超多樣化,光是丼飯就有超過20幾種的選擇了!

此外還有壽司、手捲、生魚片、串燒、炸物、烏龍麵、冷物沙拉等

建議找多人來聚會,可以吃到更多樣化的餐點啦

奶油干貝明太子烏龍麵 $200

吸附醬汁的烏龍麵口感十分滑順,還帶點淡淡奶油香氣

如果想大吃干貝的人,也有很多干貝烏龍麵的選擇XD

(很多干貝烏龍麵$380)

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柴魚豆腐炸炸  $100

這個豆腐炸得外酥內軟~~~你們看到切面就知道很不得了吧

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一開始看到IG還覺得都是廣告文的感覺,不知道好不好吃

沒想到是真的好吃~~~而且拍照起來也很讚哈哈

重點浮誇的丼飯,隨便拍隨便美,連我拍起來也像業配 (〃▽〃)

不過是自己自費去吃的啦哈哈哈哈

這間已列入我的回訪餐廳!如果台北有的話,一定再去報到~

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信兵衛手作丼飯壽司 資訊

地址:台中市北區成功路478號
營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
電話:0987-292-354
國父紀念館美食本次消費:$457/人(共兩人用餐)

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