ZEIT X LINCK 采。時代 義式冰淇淋位於雙連站赤峰街內，主打手工義式冰淇淋，特別的是不只賣冰，還賣酒，更酷的是還融合了酒＋冰，獨家大人口味冰品就此誕生～小朋友大朋友都可以在采時代吃的開心
吃完後還可以到赤峰街一帶逛逛文青小店拍拍照！
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本文為台灣甜點節合作採訪
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赤峰街冰淇淋-ZEIT X LINCK 采。時代 義式冰淇淋
本次台灣甜點節，券券與許多甜點店家合作，只要憑甜甜護照至指定店家，都可享有優惠喔！
ZEIT X LINCK 采。時代 義式冰淇淋堅持手工製作，保留天然食材原味與傳統義大利式製冰工法，是很道地的義大利冰淇淋，另外還有獨家創新吃法～也是我第一次吃到想分享給你們的
采時代隱身在一棟商業大樓的一樓，店內裝潢跟大多走清新風格的冰淇淋店家很不一樣
大量的黑灰色及水泥磚牆，采時代從視覺上就告訴你我們不只是賣冰淇淋，還是很酷的冰淇淋
吧檯上放置許多有趣的公仔，很適合拿來當拍照道具！
采時代義式冰淇淋菜單
采時代義式冰淇淋販售五種類型的冰淇淋，有酒類＋冰淇淇、咖啡＋冰淇淋、鬆餅＋冰淇淋等
冰淇淋口味共有六種，但每天提供的口味不太相同，如果有什麼非吃不可的口味，建議去之前可先打電話給店家確認（鬆餅冰淇淋為週末限定款）
除了販售冰淇淋外，還有飲品、咖啡，更特別的是想要喝杯酒也有喔！
專業的調酒師在采時代內就有一位，如果覺得bar太吵的話，可以來采時代獨自小酌一杯
購買冰淇淋前都可以試吃，當天我把五種口味都吃過一次了！
冰淇淋都為手工製作，從冰桶內就可以看到非常的實在、濃郁及細緻
最特別的是酒類＋冰淇淋，可以先選喜歡的冰淇淋，調酒師會幫忙搭配適合的酒
鳳梨九層塔口味適合萊姆酒／牛奶巧克力適合威士忌／草莓優格適合貴腐酒／一保堂抹茶適合奶酒／提拉米蘇適合野莓琴酒
大人味冰淇淋 超有創意的酒＋冰
提拉米蘇+野莓琴酒 $160
提拉米蘇冰淇淋一樣有使用手指餅乾，所以吃起來有些許的口感，是冰淇淋與甜點結合的雙重享受！
參考歐式傳統做法，因此添加些萊姆酒，有些做法也會添加威士忌
建議吃法是先吃冰淇淋，吃至七分滿杯子有點空間時，就可把酒倒進去杯子裡一起享用了
或是可以像我一樣，先喝一口烈酒再說
牛奶巧克力+威士忌 $160
牛奶巧克力使用法國傳統cacao barry巧克力，偏苦甜苦甜的滋味，跟大人味的威士忌很搭
一吃下去有讓我回到夜店的往日時光 滋味真的很濃郁欸
不愛酒味的請別隨意嘗試哈哈
中山雙連站 手工義式冰淇淋
特選基底＋冰淇淋 抹茶口味$200
這款冰淇淋配料很豐富，小朋友一定會喜歡～
先鋪一層奶酪，再搭配自選的冰淇淋，最後撒上一些穀物跟餅乾，整體非常的有口感！光吃這個冰淇淋就會飽喔
抹茶冰淇淋使用京都的一保堂，是日本茶領域裡最知名的品牌，至今已擁有超過三百年的悠久歷史
滋味不但濃郁，手工的口感也很滑順～滿高級的感覺
ZEIT X LINCK 采。時代 義式冰淇淋 資訊
地址：台北市大同區赤峰街35號(捷運雙連站5號出口)
電話：02-2558-9700
營業時間：週一～週五 16:00-22:00＆週六日13:00-22:00
FB：https://www.facebook.com/zeitxlinck/
官網：www.zeitxlinck.com
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