東區美食餐廳 ▌氣氛一極棒的「新帆船 澳門葡國餐廳」:不用飛澳門,正宗澳門葡國料理在東區就吃的到囉~(捷運忠孝敦化站)

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澳門美食是我一直想要去朝聖的~現在不用飛澳門,在東區忠孝敦化站就可以吃到道地的澳門葡國餐廳了

「新帆船 澳門葡國餐廳」店內氣氛一極棒,有濃濃的異國風味,道地的澳門葡國料理也是非常迷人

適合多人聚餐、家庭聚餐、生日等多人聚會來「新帆船 澳門葡國餐廳」慶祝

  

►店家資訊:新帆船 澳門葡國餐廳

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷12號(捷運忠孝敦化站7號出口、頂好名店城附近)
電話:(02)2771-1980
營業時間:11:30~22:00
FB:https://www.facebook.com/novovelalatina?fref=ts   

推薦菜色:田園南瓜湯/秘製椰汁焗葡國雞/香燒牛肋骨 (「農夫忌廉馬介休」是想吃但沒吃到的料理啊!)

Menu點我 (有套餐也有單點)

合作文

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(內容為個人真實心得,僅供參考)

 

一開始在網路上看到「新帆船 澳門葡國餐廳」的食記我就超想來用餐的,沒想到就接到邀約,二話不說馬上答應哈哈

新帆船 澳門葡國餐廳的外觀是tiffany藍,我想早上一定很漂亮

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門口的幸運鐘,有個非常有趣的故事!!!

話說有位客人在澳門的新帆船餐廳用餐後去賭場,幸運贏得超多錢,他覺得是新帆船餐廳帶來的好運,於是就打造了個幸運鐘送給餐廳

新帆船來台灣開分店後,也複製一個搬來台灣~大家來用餐時別忘了沾沾好手氣啊!

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用餐環境

新帆船葡國餐廳在澳門營業了16個年頭,台灣是他們拓展海外市場的第一站

店內為兩層樓的空間,其中一個區塊採用樓中樓的概念,讓空間感延伸,顯得舒適而不壓迫,讓用客人享受更放鬆的氣氛

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二樓的設計也是很有異國風情,有種酒窖的感覺

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我們被安排在二樓靠窗的位置,這個位置很棒呢!!!可以眺望整個新帆船餐廳((怎麼搞得跟去登山一樣

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很喜歡這種類似拱門的異國設計呀

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一樓利用挑高的空間,擺了巨型吊燈,更增添用餐氣氛

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餐點介紹       Menu點我

桌上都先擺好整套的餐具,看起來頗正式的

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因為飲料先上,所以先幫大家介紹飲料的部分

莓果雜飲 $120

雪碧加綜合莓果漿,會越喝越順口

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薑汁汽水

薑味一點都不重!!有點失望48_副本    喝起來就像普通的雪碧

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黑牛(左) 黑白配(右)

這兩杯是我們最期待的!!但是…喝起來..有點噁心

黑牛是可樂加巧克力冰淇淋,黑白配是可樂加香草冰淇淋,就是覺得根本不搭啊…

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隨湯附上的小豬包

小餐包的桌巾好可愛,烤的非常酥脆,熱熱的在搭配桌上的奶油~外酥內軟還不錯

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葡萄牙青菜湯 $85

跟想像中的蔬菜清湯不太一樣,居然是濃湯呢~湯底是以大量馬鈴薯熬煮而成,綿綿密密喝來相當細緻

勾勾的(台語)、沙沙的,還喝的到沒有打得很碎的馬鈴薯

我對他的評價中等,但是小朋友會不太愛

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田園南瓜湯 $120

這個南瓜湯我愛!!是會回甘的那種甘甜,特別是有加入地瓜一起去煮!

靠近聞會聞到地瓜的香氣,喝進嘴裡南瓜味久久不散,濃稠又香甜,就像是吃了一整顆南瓜一樣啊!

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薯茸馬介球 $200

 馬介休最能代表葡國料理的重要食材,由鱈魚經鹽醃製而成,從事航海業的葡萄牙人將撈捕得來的鱈魚,透過太陽曬製和鹽醃等工序來保存,漸漸變成葡國的傳統美食

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剛上桌還以為是像薯塊那樣炸的脆脆的,沒想到口感是綿又滑順。跟一旁的生菜搭配很清爽

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燒葡國香腸 $280

這道葡國香腸很特別,煎的很酥脆!但單吃略鹹,建議搭配一旁的麵包及生菜一同享用

生菜有用油醋醬先調味,單吃也很有味道((但友人說太油

麵包我們都大愛!!烤的酥脆外,裡面還是保有麵包的軟度

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秘製椰汁焗葡國雞 $380

點每道主餐都有附飯,飯還特別塑成愛心造型,讓少女心的我心花大開哈哈哈

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外表看起來有一層酥脆的薄膜

秘製椰汁焗葡國雞有添加椰奶,跟一般市面上的咖哩很不同,比較偏南洋口味(但不是噁心的那種奶味)

可以配三碗飯都沒問題喔

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再來要大力讚賞他的雞肉!!超大塊又超級軟!!!((原來是選用成本較高的雞腿肉啊

每個人咬下去都異口同聲的說:媽呀~這雞肉也太軟了吧!!非常嫩

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香燒牛肋骨 $420

這道菜看起來很普通,肉也切的薄博的,但是我們太小看他了啦~

因為他跟特製醬汁真的是絕配!!!!醬汁帶點酒味,可以品嚐到炭烤香氣及蜜汁的香甜

選用牛肋骨部位的肉,肥瘦相間

 

一旁的馬鈴薯條是用烤的,與一般炸的馬鈴薯條相比較不油,但口感依舊酥脆

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咖哩焗雜菜 $220

這道咖哩焗雜菜有滿滿的蔬菜!!絕對是媽媽愛點料理之一哈((我媽出去吃飯必點一道青菜

裏頭有黃綠花椰菜、高麗菜、大白菜 、青椒、玉米筍,超豐富的

裏頭的蔬菜都沒有燉到很軟嫩,簡單來說是有點像羊肉爐高麗菜的口感哈哈

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看似清爽的「咖哩焗雜菜」跟偏甜有椰奶味的「秘製椰汁焗葡國雞」不同,多了黑胡椒的香辣

不能吃辣的我完全不能接受這種應該是小兒科的辣度…

倒是我可以吃辣的朋友覺得胡椒香氣很提味,一點都不辣

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葡國紅酒賓治 $280/杯

吃葡國料理配紅酒,也是傳統的葡式習慣

葡國紅酒賓治是紅酒+雪碧+柳橙汁,最後撒上檸檬及柳橙果肉

絕對是女生愛的口味,因為酒味一點都不重,至於酒精濃度的話,我酒量差的人喝一杯是無感啦

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橙皮的酸甜苦帶來更多層次

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辣汁燒大蝦 

我個人對蝦子是沒啥研究((因為我超討厭撥蝦子的啦…

但店家很貼心的已經先把大蝦對切了!!!

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大蝦上面放的醬料,有夠辣的….於是我很不識貨的吃一口就沒再動它>”<

(再次聲明,我是不能吃辣的人喔)

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木糠布甸 $60

木糠是指馬利餅餅乾碎,布甸即是布丁

木糠布甸是澳門很有名的一道甜點!是葡萄牙傳統甜點之一,也是澳門常見的葡式甜品

料理方式是由奶油、餅乾、oreo等材料逐層冷凍,一層一層鋪上而成的,吃起來有點像是提拉米蘇的口感

覺得沒有像網路上的人說的這麼誇張好吃….(網路上有人說偏甜,但身為螞蟻人的我是沒有這種感覺)

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⋈小心得⋈

第一次吃澳門葡國料理,覺得滿新鮮的,除了今天品嚐的料理外,其實menu還有好多菜是我想要吃的!

會想要帶爸媽一同來體驗澳門風味菜~因為它的裝潢也很道地呢,感覺就是像去澳門旅遊般

飲品的部分則是有待加強…

價格雖說貴了點,但新帆船餐廳很多原料都跟澳門總店一樣是從葡國進口的

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交通    ★★
環境    ★★★(原汁原味澳門餐廳複製過來) 
服務    ★★
餐點    ★★☆ (澳門葡國料理很新鮮) 
價位    ★★(有點高單價
推薦度  ★★(滿適合家族聚會的) 

 

 

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