之前去過Aposo艾波索三峽門市買乳酪蛋糕當生日蛋糕～沒想到板橋新埔也有分店，而且還可以內用享用下午茶！切片蛋糕不到100元，搭配飲料還可折抵20元，不限用餐時間還有提供部分插座，已收藏進我的板橋下午茶名單！其中大推Aposo艾波索法式甜點的經典無限乳酪、黑金磚，除了自己品嚐外也很適合當作生日蛋糕送禮～
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內容目錄
Aposo 艾波索板橋新埔門市
會認識 Aposo艾波索法式甜點，是因為有一次在找可愛造型的生日蛋糕，發現艾波索將經典的乳酪蛋糕裝飾成麋鹿～超級的可愛～沒想到不僅可愛也超好吃！讓我此後對艾波索都很有印象，也一直想品嚐其他口味
現在除了三峽門市外，在板橋新埔也開了一間分店，而且提供下午茶空間內用，不限制用餐時間還有提供部分插座，來此辦公也很適合～
另外也有提供網路宅配服務，想吃美食更方便～
網路宅配資訊：
客服專線：02-3501-2035
客服時間：周一到周五 10：00 ~ 18：00
客服信箱：[email protected]
來信請務必提供完整資訊
板橋新埔門市使用大量乾燥花與植栽裝飾空間，感覺很舒適～
Aposo 艾波索內用價格menu
內用飲料價格約100元左右，搭配切片蛋糕還可以折抵20元，價格超級佛心～CP值很高
蛋糕有切片、四寸、六寸、八寸、長條蛋糕等，不論是要自己享用，或是送人當生日蛋糕、彌月蛋糕都很適合
切片蛋糕價格不到100元，超級便宜！（台北咖啡廳蛋糕幾乎都130元起跳啊，有些更精緻的至少200元以上）
另外也有賣鳳梨酥
板橋新埔不限時咖啡廳
因為我跟妹妹太貪吃，所以總共點了七款蛋糕
每一款都超級推～～～～
我很喜歡內用的餐具，大理石盤子超級有質感！連杯子也很有下午茶的fu
如果點兩款蛋糕，還會用木盤子送上桌，超級好拍
雙餡熔岩布丁 $55/個，$390/6入
這個其實是因為點太多蛋糕，想說來點不一樣的，於是才選擇
外觀不起眼，跟蛋塔差不多，殊不知一吃驚為天人～～是我們當天的前三名！
離開前本來想買六入給家人吃，沒想到只剩一個（看來雙餡熔岩布丁超夯）
事後才知道布丁曾榮獲蘋果日報蛋糕評比季軍，看來我們也是很識貨的
使用日本小麥粉製作的酥皮超厲害，是厚的那種，一咬下去不會散開，酥脆又細緻，吃起來很過癮，不會太油膩
內餡為雙層內餡，上層為雞蛋布丁，下層為牛奶布丁，因此香味十分有層次，雞蛋香氣中又帶有卡士達香氣～口感有點像奶凍
店員還說如果自己買回家，還可以稍微加熱一下，內餡會像熔岩一樣～又是不一樣的體驗
香檸蘋果蛋糕 $75/片，$320/長條蛋糕
蘋果蛋糕口感十分濕潤，就算剛從冰箱拿出來也不會太乾，還吃得到蘋果果肉
內餡蘋果果肉使用焦糖拌炒過，散發淡淡焦糖香氣，最後淋入些許蘭姆酒，更增添風味與口感
外層脆脆的檸檬糖霜十分畫龍點睛！採用新鮮檸檬，除了檸檬之外還有添加些許檸檬青皮，因此滋味不會過酸，還帶有些層次
蘋果搭配檸檬意外和諧，吃起來不會太甜會太酸，也是我當天最喜歡的前幾名 
經典無限乳酪＆黑金磚
如果是初次認識Aposo 艾波索的，建議一定要先吃無限乳酪及黑金磚蛋糕這兩個系列～因為是他們的經典！
無限乳酪 $85/片，$330/4寸，$480/6寸
無限乳酪蛋糕為Aposo 艾波索的經典，曾獲得蘋果日報蛋糕評比雙冠軍，也被各大媒體爭相報導過，如News金探號、年代新聞、中國時報、非凡大探索、美味搜查線、旅行應援團、綜藝大熱門、東森1001個故事….等
嚴選紐西蘭頂級乳酪及日本北海道乳酪，滋味很清爽，一點都不會膩
尤其是外層的牛奶酥皮，超好吃啊啊啊～～～使用比利時自然發酵無鹽奶油，口感酥脆，香氣濃郁不油膩
巧克力黑金磚 $85/片，$250/12cm，$320/18cm
使用頂級莊園72%比利時巧克力、法國CACAO BARRY巧克力，所以口感較濃郁，滋味也偏苦。上層還灑有食用金箔點綴，低調低調優雅又奢華，是大人款的蛋糕 
蛋糕體本身很緊實，沒有什麼空氣感，帶有點嚼勁
共有七層堆疊、加入榛果巧克力餅乾，口感層次豐富
比利時極光醇黑巧克力蛋糕切片$98/片
這款巧克力蛋糕跟剛剛的巧克力黑金磚相比滋味較甜
口感上來說也比較鬆軟，像是海綿蛋糕，也因為添加了較多鮮奶油，因此吃起來有較有層次。共有4層巧克力蛋糕體＋3層巧克力香提內餡
螞蟻人的我比較愛這款蛋糕勝於巧克力黑金磚 
這款可是門市限定喔～想吃的來門市一趟吧！
南法經典檸檬派 $89/片，$450/6寸
細緻的檸檬內餡配酥香厚實的牛奶酥餅，最上方還有可愛的棉花糖裝飾
檸檬塔算是滿酸的，吃起來滿過癮
貝拉公主草莓乳酪 $95/片，$350/4寸，$550/6寸
這款滿滿草莓的公主草莓乳酪，可是冬季限定～夏日則改為芒果塔
使用日本北海道乳酪＋紐西蘭頂級乳酪的無限乳酪為基底，中間為主廚特製酸甜草莓卡士達，最上方則鋪滿當季新鮮草莓
愛吃草莓的妹妹說草莓超甜，一點都不酸！
冰滴咖啡$150
如果怕甜點太甜，最適合來杯咖啡～
相較於熱水萃取出來的咖啡，冰滴咖啡擁有獨特的風味，而且也較不苦、不酸澀
但冰滴咖啡也很看技巧，若滴濾時間太快，味道會太淡，反之太慢會使得咖啡發酵，產生酸味及酒味
蘭韻紅茶
蘭韻紅茶為俗稱的日月潭紅茶，茶湯順口不苦澀，還帶點果香
可可拿鐵 $100/ 可可拿鐵 $100
飲料只要100元超級便宜～～畢竟現在台北咖啡廳飲料一杯大多為130元起跳呀，然後很小杯 
台北生日蛋糕推薦
Aposo 艾波索每一款都很值得品嚐，雖然當天已經吃了七款蛋糕，但還是有遺珠之憾，超想吃三峽碧螺春捲～但這款不提供切片，想吃得一次買一整條，下次再買回家與家人一同享用
Aposo 艾波索 幸福甜點 板橋店資訊
地址：新北市板橋區民生路3段91號 (捷運新埔站1號出口)
電話：02-2250-2035
營業時間：周一到周日 11：30 ~ 21：00
官網：https://www.aposo2035.com.tw
FB：https://www.facebook.com/aposo2035.2035
網路宅配資訊：
客服專線：02-3501-2035
客服時間：周一到周五 10：00 ~ 18：00
客服信箱：[email protected]
來信請務必提供完整資訊
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