之前去過Aposo艾波索三峽門市買乳酪蛋糕當生日蛋糕~沒想到板橋新埔也有分店,而且還可以內用享用下午茶!切片蛋糕不到100元,搭配飲料還可折抵20元,不限用餐時間還有提供部分插座,已收藏進我的板橋下午茶名單!其中大推Aposo艾波索法式甜點的經典無限乳酪、黑金磚,除了自己品嚐外也很適合當作生日蛋糕送禮~
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Aposo 艾波索板橋新埔門市
會認識 Aposo艾波索法式甜點,是因為有一次在找可愛造型的生日蛋糕,發現艾波索將經典的乳酪蛋糕裝飾成麋鹿~超級的可愛~沒想到不僅可愛也超好吃!讓我此後對艾波索都很有印象,也一直想品嚐其他口味
現在除了三峽門市外,在板橋新埔也開了一間分店,而且提供下午茶空間內用,不限制用餐時間還有提供部分插座,來此辦公也很適合~
另外也有提供網路宅配服務,想吃美食更方便~
網路宅配資訊:
客服專線:02-3501-2035
客服時間:周一到周五 10:00 ~ 18:00
客服信箱:[email protected]
來信請務必提供完整資訊
板橋新埔門市使用大量乾燥花與植栽裝飾空間,感覺很舒適~
Aposo 艾波索內用價格menu
內用飲料價格約100元左右,搭配切片蛋糕還可以折抵20元,價格超級佛心~CP值很高
蛋糕有切片、四寸、六寸、八寸、長條蛋糕等,不論是要自己享用,或是送人當生日蛋糕、彌月蛋糕都很適合
切片蛋糕價格不到100元,超級便宜!(台北咖啡廳蛋糕幾乎都130元起跳啊,有些更精緻的至少200元以上)
另外也有賣鳳梨酥
板橋新埔不限時咖啡廳
每一款都超級推~~~~
我很喜歡內用的餐具,大理石盤子超級有質感!連杯子也很有下午茶的fu
如果點兩款蛋糕,還會用木盤子送上桌,超級好拍
雙餡熔岩布丁 $55/個,$390/6入
這個其實是因為點太多蛋糕,想說來點不一樣的,於是才選擇
外觀不起眼,跟蛋塔差不多,殊不知一吃驚為天人~~是我們當天的前三名!
離開前本來想買六入給家人吃,沒想到只剩一個(看來雙餡熔岩布丁超夯)
事後才知道布丁曾榮獲蘋果日報蛋糕評比季軍,看來我們也是很識貨的
使用日本小麥粉製作的酥皮超厲害,是厚的那種,一咬下去不會散開,酥脆又細緻,吃起來很過癮,不會太油膩
內餡為雙層內餡,上層為雞蛋布丁,下層為牛奶布丁,因此香味十分有層次,雞蛋香氣中又帶有卡士達香氣~口感有點像奶凍
店員還說如果自己買回家,還可以稍微加熱一下,內餡會像熔岩一樣~又是不一樣的體驗
香檸蘋果蛋糕 $75/片,$320/長條蛋糕
蘋果蛋糕口感十分濕潤,就算剛從冰箱拿出來也不會太乾,還吃得到蘋果果肉
內餡蘋果果肉使用焦糖拌炒過,散發淡淡焦糖香氣,最後淋入些許蘭姆酒,更增添風味與口感
外層脆脆的檸檬糖霜十分畫龍點睛!採用新鮮檸檬,除了檸檬之外還有添加些許檸檬青皮,因此滋味不會過酸,還帶有些層次
蘋果搭配檸檬意外和諧,吃起來不會太甜會太酸,也是我當天最喜歡的前幾名
經典無限乳酪&黑金磚
如果是初次認識Aposo 艾波索的,建議一定要先吃無限乳酪及黑金磚蛋糕這兩個系列~因為是他們的經典!
無限乳酪 $85/片,$330/4寸,$480/6寸
無限乳酪蛋糕為Aposo 艾波索的經典,曾獲得蘋果日報蛋糕評比雙冠軍,也被各大媒體爭相報導過,如News金探號、年代新聞、中國時報、非凡大探索、美味搜查線、旅行應援團、綜藝大熱門、東森1001個故事….等
嚴選紐西蘭頂級乳酪及日本北海道乳酪,滋味很清爽,一點都不會膩
尤其是外層的牛奶酥皮,超好吃啊啊啊~~~使用比利時自然發酵無鹽奶油,口感酥脆,香氣濃郁不油膩
巧克力黑金磚 $85/片,$250/12cm,$320/18cm
使用頂級莊園72%比利時巧克力、法國CACAO BARRY巧克力,所以口感較濃郁,滋味也偏苦。上層還灑有食用金箔點綴,低調低調優雅又奢華,是大人款的蛋糕
蛋糕體本身很緊實,沒有什麼空氣感,帶有點嚼勁
共有七層堆疊、加入榛果巧克力餅乾,口感層次豐富
比利時極光醇黑巧克力蛋糕切片$98/片
這款巧克力蛋糕跟剛剛的巧克力黑金磚相比滋味較甜
口感上來說也比較鬆軟,像是海綿蛋糕,也因為添加了較多鮮奶油,因此吃起來有較有層次。共有4層巧克力蛋糕體+3層巧克力香提內餡
螞蟻人的我比較愛這款蛋糕勝於巧克力黑金磚
這款可是門市限定喔~想吃的來門市一趟吧!
南法經典檸檬派 $89/片,$450/6寸
細緻的檸檬內餡配酥香厚實的牛奶酥餅,最上方還有可愛的棉花糖裝飾
檸檬塔算是滿酸的,吃起來滿過癮
貝拉公主草莓乳酪 $95/片,$350/4寸,$550/6寸
這款滿滿草莓的公主草莓乳酪,可是冬季限定~夏日則改為芒果塔
使用日本北海道乳酪+紐西蘭頂級乳酪的無限乳酪為基底,中間為主廚特製酸甜草莓卡士達,最上方則鋪滿當季新鮮草莓
愛吃草莓的妹妹說草莓超甜,一點都不酸!
冰滴咖啡$150
如果怕甜點太甜,最適合來杯咖啡~
相較於熱水萃取出來的咖啡,冰滴咖啡擁有獨特的風味,而且也較不苦、不酸澀
但冰滴咖啡也很看技巧,若滴濾時間太快,味道會太淡,反之太慢會使得咖啡發酵,產生酸味及酒味
蘭韻紅茶
蘭韻紅茶為俗稱的日月潭紅茶,茶湯順口不苦澀,還帶點果香
可可拿鐵 $100/ 可可拿鐵 $100
飲料只要100元超級便宜~~畢竟現在台北咖啡廳飲料一杯大多為130元起跳呀,然後很小杯
台北生日蛋糕推薦
Aposo 艾波索每一款都很值得品嚐,雖然當天已經吃了七款蛋糕,但還是有遺珠之憾,超想吃三峽碧螺春捲~但這款不提供切片,想吃得一次買一整條,下次再買回家與家人一同享用
Aposo 艾波索 幸福甜點 板橋店資訊
地址:新北市板橋區民生路3段91號 (捷運新埔站1號出口)
電話:02-2250-2035
營業時間:周一到周日 11:30 ~ 21:00
官網:https://www.aposo2035.com.tw
FB:https://www.facebook.com/aposo2035.2035
網路宅配資訊:
客服專線:02-3501-2035
客服時間:周一到周五 10:00 ~ 18:00
客服信箱:[email protected]
來信請務必提供完整資訊
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