台北中山區火鍋推薦，新開幕的汆食作伙鍋~位於民權西路站，店內的裝潢很適合網美及文青來打卡
包廂及寬敞的空間，還有兒童遊戲室，是間很適合全家一起來吃的台北親子餐廳。湯頭及特色蔬菜，都是一般火鍋店不常見的，希望用最簡單的方式，呈現最天然的美味。
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台北中山區火鍋-汆食作伙鍋
汆食作伙鍋位於中山區民權西路站9號出口，步行約5-7分鐘
從門口就可看出是間很有特色、不一樣的火鍋~
大門的這面牆超級好拍！很適合我這愛吃又愛拍照的人
今年四月剛開幕，店內整體裝潢都非常的新~
空間陳列上很舒適寬廣，希望提供給身障人士及有小孩的家庭，推輪椅或嬰兒推車可以方便些 (很貼心
)
門口前方牆面保留很大的空間讓人拍照，此外一旁的等候座位區也很寬敞明亮
汆食作伙鍋座位數滿多，尤其座位也非常的寬敞~還有多人圓桌
非常適合家族聚會，或是公司聚餐、同學會等人多的聚會
下圖的兩個拉門後分別是兩個包廂，包廂的設計非常適合尾牙跟春酒
看到這篇火鍋的你們可以先存下來，尾牙直接預約起來啦~~~
包廂可容納八個人，如果有小朋友，汆食作伙鍋也可提供兒童座椅及餐具
人多的話也將中間的拉門打通，變成一個16人的大包廂
另外還有一個貼心小設計，包廂內設有服務鈴，只要按鈴服務生便會進來包廂囉
單間包廂兩小時低消為$6000，兩間包廂低消為$10000
三小時包廂低消分別為$8000及$12000
很喜歡餐廳牆壁上的食物畫，把食物排列組合，用有點抽象的方式陳列，完全就是幅藝術品！
台北親子餐廳火鍋推薦
再來最讓我印象深刻的，居然是有親子遊樂室，門口還有設計安全柵欄，完全可放心讓小朋友在裡頭玩樂
遊樂器材除了有玩具、積木等，還有一套高級的扮家家酒小廚房
(是說小時候我最愛的就是扮家家酒了！我爸還會當客人，陪我們玩XD)
如果要找台北親子餐廳，民權西路站的汆食作伙鍋也推薦給你們~
汆食仔細看其實是「入、水、人、良」四個字組成，用最簡單的堅持，給您最簡單的豐盛
汆是將食物放入沸水中煮一下，立即取出的烹調方式
汆食作伙鍋希望用最簡單的烹飪方式，給消費者越真實、毫無保留的食材新鮮美味
除了菜單上的肉盤菜類外，每天還有提供限量新鮮的活海鮮
汆食作伙鍋在裝潢上非常深得我心，此外杯盤上的挑選也是非常的細心及一致性~
是使用非常有質感的陶器，顏色有我最喜歡的粉紅色！
醬料也是店家特製，分別為柚子醬及汆辣醬，另外也可搭配蔥及蒜頭
汆食作伙鍋菜單價位
台北中山區火鍋汆食作伙鍋消費方式為每人$130家用費，包含精緻鮮蔬盤、附餐(飯/冬粉 擇一)、飲料(冷泡茶)、甜點或當季水果
店家也想給人在家用餐的舒適感，提供賓至如歸的服務但卻不收服務費
汆食作伙鍋真的非常好拍，很適合來打卡用餐
金華雞湯/ 噴香麻辣鍋
湯頭都非常有特色，有熬煮12小時的金華雞湯、噴香麻辣鍋、熬煮6小時的藥膳蔬菜湯、秋冬限定的甘蔗羊肉爐
此外還有特選養殖8-10年的珍貴台灣原生帝王蜆熬煮的帝王蜆鍋、及以沁涼屏東椰子水為基底的沁菊椰子雞鍋
不過帝王蜆鍋及沁菊椰子雞鍋為精選鍋物，已經包含兩個人的家用費及肉類了~因此不需再另外選肉品
伊比利豬 $558
伊比利豬口感爽脆彈牙，肥瘦肉分布均勻，又沒有豬肉腥味，是我很喜歡的一道肉品~
雪花牛 $328
雪花牛油花分布的非常美，猶如下雪一般，故稱為雪花牛
雖偏肥，但帶點油花吃起來較順口
我們總共點了兩盤~
霜降牛$388
霜降牛肥瘦比例相間，但不確定是不是當天煮比較久的關係，肉質跟前面兩道比起來偏硬
精緻特色菜盤&手工丸類
附餐 蔬菜拉麵(須加價$20)
被菜單上色彩繽紛的蔬菜拉麵吸引，所以我們加價$20升級為蔬菜拉麵
口味隨機不指定顏色，當天的口味為綠茶、薑黃、紅蘿蔔
跟我一樣不敢吃紅蘿蔔者請勿緊張，因為吃不太出來味道，只有顏色不同
拉麵還貼心附有專門烹調的勺子，很可愛
中山區的汆食作伙鍋菜盤都非常的特別~如果是不喜歡吃肉者，那麼汆食作伙鍋很適合你
下圖圓圓的是蛋茄，常使用於泰國及越南菜
店員說吃起來像沒有甜味的無花果，但我們都吃不習慣，覺得有股苦味在
此外也可加點特殊蔬菜，如人蔘葉、南極冰藻、火龍果花、紫馬鈴薯等，都是一般火鍋店不常見到的蔬菜
兩人海鮮拼盤 $498
雙人海鮮拼盤內有大白蝦、牡蠣、現流鮭魚、鯛魚、透抽、大文蛤、天使紅蝦
餃類拼盤 $238
餃類拼盤是店員大力推薦的一道餐點！含有魚餃四個、燕餃四個、蛋餃兩個
其中最特別的是蛋餃~份量也比視覺上的大一些，外皮感覺有先煎，裡頭的餡料也先醃漬過非常夠味
好吃到我們又再加點了一份
牛筋 $298
麻辣鍋一定要點牛筋來做搭配，建議煮久一點更入味
芋頭貢丸 $148
我大愛芋頭貢丸！！！口感非常的綿密，還可以吃的到芋頭顆粒
基本上有點像在吃芋頭 
芋頭控必點！！！
生豆皮 $98
生豆皮也是店員推薦的熱門菜色，搭配店家自製的柚子醬吃很清爽
餐後甜點
家用費裡頭有包含飯後甜點，目前是提供水果，一整個也太用心準備~~~~
豐富的程度媲美婚禮辦桌耶
而且仔細看蘋果居然雕花成蝴蝶，奇異果也被雕花成花籃呢
民權西路火鍋-汆食作伙鍋心得
台北中山區火鍋汆食作伙鍋，走的是精緻路線，不管是在裝潢及餐點，都可以看到店家的用心
從一進門就被大大的拍照打卡牆所吸引，等待區域也是舒適寬敞
另外還有兒童遊戲區~~~很適合全家一起來用餐的台北親子餐廳
湯頭以及蔬菜食材的挑選上，跟一般火鍋店也很不同
包廂及動線上設計，都很適合多人聚餐，或是尾牙慶生等聚會！
最後芋頭控大推一定要點芋頭貢丸啊~~~
汆食 作伙鍋 資訊
地址：台北市中山區中山北路三段26號 (捷運民權西路站9號出口)
電話：02-2585-2555
營業時間：週一至週五：11:30~14:00 &17:30~22:30；週六&週日：11:30~22:30
FB：https://www.facebook.com/togetopot/
備註：不收服務費
本次消費：$766/人(共5人用餐)
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