嘉義必吃美食除了嘉義雞肉飯,還有位於嘉義市文化路夜市附近的林聰明沙鍋魚頭。熱門程度每到營業時間就大排長龍,就算開了間光華分店,還是分散不了想吃林聰明的人潮(目前無法訂位需現場抽號碼牌)。林聰明菜單提供大份量的砂鍋魚頭,天梯、三色蛋、青菜拼盤等小菜,也可以選擇外帶或宅配,是連嘉義在地人也愛吃的平價小吃。
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