公館美食 ▌日式店吃越南料理？食尚玩家莎莎推薦平價「銀座越南餐館」×下次要點咖哩雞腿湯麵！（公館、捷運公館站）

奇怪！銀座不是日本地名嗎，怎麼會賣越南料理呢？！位在公館巷弄裡的隱藏版平價越南美食「銀座越南餐館」，其實是開了約４０年的隱藏版老店呀～

當初只是因為平價加上沒吃過越南料理才進去用餐的，沒想到它的來頭還頗大的！

不只上過各大報章雜誌，食尚玩家的莎莎也有來介紹過耶～～～麻糬這次的美食雷達終於正確啦XDDD

►店家資訊：銀座越南餐館

地址：台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄6號（捷運公館四號出口）

電話：(02)2369-1733

營業時間：午餐11:00~14:00（平日），11:00~14:30（假日）

　　　　　晚餐17:00~21:00

（無低消、不收服務費）　　本次消費：158/人

(內容為個人真實心得，僅供參考)

明亮的綠色招牌在小小巷弄裡特別吸引人，店名「銀座」根本騙人啦XDDD

以為是賣日式料理，沒想到是越南料理呢～價格平價之外，一大堆報章雜誌的報導才是吸引我們進去用餐的關鍵！

（回家上網查才發現食尚玩家的莎莎有來介紹過呢～默默的又蒐集到一家美食了  ）

店內家庭式簡單裝潢讓人感到溫馨

為什麼越南料理要取個日式地名當作店名呢？

因為有位日本商人娶了位越籍新娘，兩人一同開了家越式料理叫「銀座」

而餐廳老闆羅先生的爸爸傳承了這般美味，在一家人來台後因為懷念這家餐廳，便開了這家「銀座越南餐館」

「銀座越南餐館」湯和醬料都是自取的，麻糬覺得湯還滿好喝的耶～有把大骨的精華都熬煮出來((雖然是免費提供的，但一點都不馬虎

MENU是自己畫單，一目了然，另外餐桌上也有附圖片，有了圖片點餐就更加方便啦

人氣推薦：茄汁燉牛煲（附麵包）　＄１３０

店員一端上桌就聞到濃濃的香氣～湯稍微偏濃稠感，喝起來帶有番茄味但不酸

因為番茄關係把湯及肉的整體味道更提出來

牛肉給的超多塊，用筷子輕輕一碰就分離，可見店家對火侯的控制有深厚功力

麻糬超喜歡這個法國麵包的，麵包味外表烤的酥酥脆脆，但其實極軟～～

單吃就超級美味～～可以吃的到小麥及麵粉最原始的香甜美味((單吃比沾湯汁好吃呢　　

單喝湯的話喝久會有點鹹，建議搭配麵包會比較適合

從圖片就可以看的出來牛肉的軟嫩感吧！！送到嘴裡就輕鬆分解了～

人氣推薦：越式炸春捲（附生菜）　＄８５

雖然說這道菜是店家人氣推薦，但麻糬覺得沒有很優呢

而且一定要趁熱吃！！否則冷掉外皮就硬硬的

生菜附超大一盤啊！！！是很健康啦XDDDD

我很喜歡店這道菜附的醬汁，用醋、魚露、蒜頭、辣椒等一同調味，吃起來酸酸甜甜超開味！！！

我把剩下的生菜配這個醬汁全吃完了哈哈哈哈哈

生菜跟春捲一同吃有去油解膩效果，還不錯

沙茶牛肉河粉　＄１００

另外也是有生牛肉河粉可以做選擇。建議滴幾滴檸檬下去會更加開胃、輕爽

湯頭看起來油膩，其實喝起來還滿清爽的，而且沙茶味超重呀～((滿意

保留著牛肉的咬勁，吃起來肉又不會太老

河粉Q又彈牙很好吃，但泡在在湯裡太久也會變得容易斷

回家後google才發現店家人氣招牌是「咖哩雞腿湯麵」，超大一碗才１００元！！！

重點是雞腿超大一隻～～～有看到這篇文章的朋友們，別忘了要點來吃吃看喔

網友說濃濃咖哩味帶些許椰香，用筷子輕輕一夾輕腿肉就與骨頭分離，必點必點啦～

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