善導寺早餐|阜杭豆漿:必吃厚燒餅跟蛋餅!一吃就上癮的台北第一名燒餅油條,超幸運假日排隊只花了10分鐘!(善導寺美食/阜杭豆漿營業時間/華山市場)
阜杭豆漿

善導寺早餐阜杭豆漿是傳說中台北最好吃的燒餅油條,想要吃他必需要早起排隊!阜杭豆漿營業時間只到中午12:00,必吃菜單為燒餅油條~我個人推薦厚燒餅跟蛋餅。雖然價格跟一般的豆漿店比稍高了一些,但我覺得滿值得的,缺點可能就是要排隊(生意好到要開發票,你們就知道多可怕了)。網路上的人都說阜杭豆漿排隊時間需排一個小時以上,真的是有點可怕…這次我們很幸運只花了10分鐘就排到啦!(而且還是在假日呢~超開心)美好的早晨就從一份好吃的早餐開始吧阜杭豆漿

 

►店家資訊:阜杭豆漿

地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓(捷運善導寺站五號出口、華山市場二樓)
電話:(02)2392-2175
營業時間:早上5:30~中午12:30售完為止(週一公休)

本次消費:$83/人(共兩人用餐)

阜杭豆漿

(內容為個人真實心得,僅供參考)

善導寺早餐推薦-阜杭豆漿

原本我跟朋友是要約早上九點去排隊吃豆漿的(因為網路上都說要排隊一個小時以上,假日更誇張)

殊不知朋友大遲到…我們10:30才到華山市場啊…

但一出捷運站有點嚇到,因為完全沒排隊人潮,我們帶著不安的心情往上走,看到有人才安心

阜杭豆漿

排隊的人不多,我們星期六早上10:30去吃的,排不到15分鐘就吃到勒~~~~((我當初真的是抱著會排隊一小時的心情去吃的哈哈

話說我第一次去吃是平日中午11:50,也是完全不用排隊~LUCKY 阜杭豆漿 阜杭豆漿阜杭豆漿

阜杭豆漿

阜杭豆漿點餐方式

點餐的方式為:豆漿→餐點→結帳→拿到位置用餐

所以千萬別一開始就跟阿姨說:我要厚燒餅兩份 這樣你可是會被阿姨白眼的喔!!!!

善導寺早餐

店員超級多,我拍到的照片還只是外面包裝結帳的店員,還沒有拍到裡面做燒餅的店員呢

善導寺早餐

蛋餅的蛋不停的下鍋,阿姨應該從開店到下班完全沒有休息的空檔吧

善導寺早餐

中間擺放燒餅及甜餅、酥餅的工作區,也是滿滿滿

每當快沒有時,後方廚房人員就會再補上一籃滿滿的燒餅

善導寺早餐

整個二樓都是用餐空間,因為有改裝過,所以滿乾淨明亮的(醬料餐具皆為自助式)

善導寺早餐

阜杭豆漿菜單

善導寺早餐阜杭

阜杭豆漿必吃推薦

要不是我們只有兩個人,我還想要點更多呢!!!!

善導寺早餐阜杭

大老遠跑到這邊來吃早餐,其實應該全部點完一輪的說((開放報名一同去吃早餐的好夥伴哈哈

善導寺早餐阜杭

蛋餅 $28

「阜杭豆漿」雖是以燒餅出名,但查了網路的評價,發現蛋餅也是來此不可錯過的美食之一~~~

善導寺早餐阜杭

一定要親自吃過才知道「阜杭豆漿」蛋餅的美味!它的皮極Q,跟市面上大量機器製作的就是不一樣

一般的蛋餅皮很乾很薄,沒加醬油沒有味道,但「阜杭豆漿」的蛋餅皮有一點點厚度QQ的,重點是不加醬油也好好食~完全不乾

善導寺早餐阜杭

厚餅夾蛋 $38

其實我們在厚餅跟薄餅兩個猶豫很久,最後想要吃比較有口感的厚餅((早知道兩個都點啦!

燒餅的份量本身就很大,加上又比較有厚度,吃起來更有飽足感

阜杭豆漿必吃

「阜杭豆漿」的厚燒餅美味關鍵在於口味有鹹鹹的蔥花外,又帶點甜味,還有些許芝麻香氣

厚實卻一點都不乾澀,微扎實,有點麵包的感覺,其實不加蔥蛋及油條就很美味呢!!!

蔥蛋煎的很滑,燒餅表層塗上防止烤焦的薄薄糖水,增加了整體的香氣和表面的酥脆感

燒餅靠近鐵桶的那面則是因為高溫變的酥脆,還有點焦香氣

阜杭豆漿必吃

我們拍完照還休息了一下才吃,但卻發現不會像其它燒餅遇到空氣後,既不脆又硬又難咬

我覺得阜航豆漿的食物即使放到涼掉,口感差距也不會大太,這應該就是他致勝的秘密之一

阜杭豆漿必吃

油條 $22

我也不知道為什麼我們油條要單點….

記得一般的油條放涼了會變的有油味、又硬硬的

但「阜杭豆漿」的油條放涼後有點偏軟,是不一樣的口感,但也好吃

阜杭豆漿必吃

鹹豆漿 $30

一直很想挑戰鹹豆漿的我終於吃到啦!!!!剛開始看到有點傻眼,明明就是豆漿,為何像豆花啦?!((我們還想說是不是我們放太久讓它凝固了

鹹豆漿喝起來其實像麵店的湯欸!!!!以鹹鹹的醬油為主導,凝固的豆漿沒有什麼太大的味道,裡頭還有小蝦米

很神奇的是油條被湯浸濕後,也不會軟到完全沒口感,還有些微的Q度

阜杭豆漿必吃

個人認為不難喝呢!!!但是下次來就不會在特地點它了啦

沒嘗試過的人建議都去喝喝看啦~是一種不同的體驗呢

阜杭豆漿排隊時間

阜杭豆漿排隊時間

豆漿 $25

是因為用碗公裝的視覺效果嗎?總覺得份量好大

我們點的是正常沒有去糖,甜甜冰冰的還不賴

阜杭豆漿排隊時間

阜杭豆漿排隊時間

焦糖甜餅 $22

我以為剝開後內陷會滿到噴出來,但是沒有,雖然餡料沒想像中的多,但單吃餅皮也不會乾欸!!

甜度也沒想像中的甜,大家可以放心((不好意思,可能我本身是螞蟻,因為剛剛查了一下,大多評價都是略甜

裡頭的糖漿還可以吃到顆粒,外頭的皮一層一層的酥酥脆脆,很有層次

阜杭豆漿排隊時間

酥脆的外皮,嘴巴同時存留著餅香和焦糖香,真的很難讓人停下來

阜杭豆漿排隊時間

阜杭豆漿推薦

最後我還外帶了五份厚燒餅跟焦糖甜餅回家給家人吃!!!

(這邊超多人都點超多外帶的)

阜杭豆漿推薦

阜杭豆漿推薦心得

我覺得「阜杭豆漿」的美味就在於餅皮!不管是厚燒餅的餅皮或是焦糖甜餅的餅皮,都跟市面上賣的不一樣

我很愛厚燒餅的厚實Q感,以及略帶甜味真的是把我收服了!!!!

而焦糖甜餅則是酥脆口感,一層一層;蛋餅皮則是Q中又帶有嚼勁

一般的燒餅都會吃到後來很乾,「阜杭豆漿」的卻不會,真的是越吃越香,就算沒有蛋油條依舊好吃

 

如果不需要排隊的話,我好想再去吃啊~~~~

阜杭豆漿推薦

交通    ★★★★☆(捷運善導寺五號出口即可到)
環境    ★★★☆☆
服務    ★★★☆☆
餐點    ★★★☆☆
價位    ★★☆☆☆ (有點略高)
推薦度  ★★★★☆(一定要來吃吃看才能知道它的厲害!)

 

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♥♥♥♥東區聚會餐廳推薦♥♥♥♥

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10 留言

  1. Angelababy 2014-07-19 於 11:40:56

    確實吃過會很難忘~我超愛他們家的厚燒餅~沒想到蛋餅也很推薦~下次吃看看
    版主回覆:(07/21/2014 07:26:56 AM)
    蛋餅皮一點都不乾~很Q~

  2. 桶子葉 2014-07-23 於 01:01:20

    我超愛他們家的焦糖甜餅~~~ xD
    版主回覆:(07/23/2014 01:56:56 AM)
    還不錯~但我還是最愛燒餅呀!!!

  3. 柯展裕 2014-09-02 於 11:49:19

    報名+1

  4. 柯展裕 2014-09-02 於 11:49:47

    幫我約佩佩

  5. i 2015-10-04 於 03:41:07

    賣豆漿的大嬸服務品質槽糕,花錢找氣受,不會有下次了。
    版主回覆:(10/04/2015 03:47:45 AM)
    應該是客人太多了吧 >"<

  6. 紅心 2016-01-20 於 04:49:28

    燒餅夾水波蛋/太陽蛋(荷包蛋)

  7. 樂天小高樂天人生 2016-08-03 於 12:49:10

    客人超多耶!感覺很有口碑的

  8. 衛星定位出租 2016-08-04 於 03:41:58

    感謝版主分享

  9. KENNY 2016-10-05 於 16:29:16

    介紹真好, 明天就來台北, 一定會試試.:)

  10. 品嚐者 2017-04-07 於 06:38:39

    你們阜杭鹹豆漿內料及口感可以 但未免太鹹 實在太鹹了 很鹹

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