VCE南加州餐飲生活概念館是來自美國加州衝浪品牌「VAST Cali Eatery」所開設的餐飲生活概念店，店內販售健康餐飲。其中特別吸引人的是門口衝浪木造的海灘風情裝潢，還有隱藏版的草地IG打卡區，下雨天也可野餐！VCE餐廳不限時、不收服務費，在東區算很難得~很推薦姊妹可以來這邊聊天！但餐點的CP值相對稍嫌低。
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VAST Cali Eatery-來自美國加州衝浪品牌
VAST Cali Eatery 於2014年成立加州洛杉磯
不只是衝浪品牌服飾，更是代表一種衝浪生活
包含穿搭、飲食、生活的風格
從店門口就可嗅出衝浪海灘的陽光樂活氛圍
怎麼以前經過東區都沒有發現過這麼美的店呢 
vce南加州餐飲生活概念館-VAST Cali Eatery所開設的餐飲生活概念店
VCE為加州衝浪品牌VAST Cali Eatery首間旗艦店
概念為打造一個共生、共享的平台
除了有機餐點、環保餐具外，更與當地小農合作，打造一個共享平台
冰櫃裡有小農栽種的水果及有機食材，另外也有店家自製的沙拉罐、冷壓果汁等
走進大門可看到些許周邊商品，而往樓梯上面走，便是餐廳區域
設計靈感：永續發展+愛護環境+南加州元素
在VCE這個空間裡非常的自在，大量木製家具以及窗外的棕梠數，真的很有南加州風情
消費方式沿用加州「自助式」、「不限時」的用餐方式，讓大家能自在的在這個空間用餐
因不收服務費，所以水、餐具、餐點都必須自取
用完餐後也需要將餐盤擺放至回收處
而地下室則是服飾店，除了VAST服飾之外，也引進國內外海邊生活小物、環保商品等
簡單來說Vast Cali Eatery是服飾店、市場與餐廳的複合式空間
隱藏版的草地IG打卡區，下雨天也可野餐！
除了剛剛介紹的用餐空間外，往裡頭走別有洞天
居然是草地野餐風！！！
位置只有兩桌，建議大家要預約，或是早點到卡位
早上陽光灑進來的感覺很棒~~~~~
可以享受陽光的光合作用，一方面又可以吹冷氣不這麼辛苦
晚上會點燈，是比較浪漫的感覺
(記得上次去Ruins Coffee Roasters小廢墟咖啡，也是這樣的感覺)
我最想跟那面牆的塗鴉拍照~~可惜那個位置有人了
每次出門都會視場地想穿搭，這天帶藤編包跟草帽是最適合的搭配
(這兩樣單品連結都放在淘寶推薦敗家8裡囉)
不知道大家有沒有發現這篇的色調比較不同
是最近IG很流行歐美的橘黃色調~肌膚會呈現比較小麥肌的感覺
效果還不錯耶！！！((喜歡喜歡
VCE不限時又好拍照，超推薦女孩們來此聚會
但是餐點CP值不是很高 
vce南加州餐飲生活概念館 菜單
VCE的菜單餐點皆是以對身體健康有益、不傷害環境的食材烹煮而成的健康料理
不定期會更換菜單內容
VCE健康飲食 餐點介紹
韓國泡菜牛塔可 $270
這道是朋友點的，光看就知道吃不飽 
男生應該會餓翻吧！
朋友吃了一口說臭臭的，我想說泡菜不就是那個味道嘛
結果我吃了也覺得味道好怪….
抽絲剝繭後發現，泡菜 沒問題、牛肉 沒問題，原來是塔可的味道~~~
可能我們吃不太慣墨西哥玉米薄餅吧
海洋奇緣 $330
我一直以為這個是麥片粥~~~(上次在宜蘭黑宅咖啡吃過後便愛上)
幫它拍完一大堆寫真後，準備興高采烈要吃，結果「咦 居然是冰沙?!!!!」
這藍藍冰沙加上一堆水果就要330元，真的是讓我心痛….
藍色並不是使用色素調配，而是使用螺旋藻，也就是俗稱的藍綠藻
螺旋藻含有多種營養素、可增加排毒力等等，對人體非常有益
上頭還撲滿百香果、香蕉、火龍果、藍莓、穀片、椰子糖等
我覺得椰子糖還滿有口感的，非常的搭，我喜歡~
不過這道真的純粹是拍照打卡用的，想要認真吃正餐的還是點漢堡等主食吧
vce南加州餐飲生活概念館 心得
VCE的用餐環境真的很美~~~~但我覺得只有野餐區域很好拍啦
就餐點CP值，真的是不高…. (可能我們沒有點到飽足感比較高的食物吧)
但如果是想要找間不限時餐廳好好聊聊，VCE還滿適合的
而且店員不會有緊迫盯人的感覺
在這邊用餐還挺自在
整體推薦指數：4顆星 (餐點3.5、環境4、CP值3.5)
(本篇為自費用餐食記記錄，內容為個人真實心得，僅供參考)
vce南加州餐飲生活概念館 地址、營業時間
地址：台北市忠孝東路四段181巷35弄21號 (捷運忠孝敦化站2號出口)
電話：(02)8771-7617
營業時間：11:30 – 23:00
FB：https://www.facebook.com/pg/vastce
備註：可訂位/ 不收服務費/ 不限用餐時間
本次消費：$300/人(共兩人用餐)
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