TJB茶餐室位於國父紀念館美食區內，距離TJB CAFE非常近
黑色裝潢的TJB茶餐室很醒目，餐點選擇多、價格也頗平易近人，很適合聚會
介紹給大家結合”時尚”與”食尚”的TJB茶餐室
►店家資訊：TJB茶餐室(光復店)
地址：台北市光復南路280巷25號(捷運國父紀念館二號出口)
電話：(02)8773-5219
營業時間：11:00~22:00
FB(點我)
官網：http://www.thejeansbar.com.tw/tjbdimsum/index.html
餐點：可單點也可升級為套餐–麵食$158~188/ 飯食$168198/ 時蔬$128~168/ 湯品$80.90/ 粥品$78~178/ 飲品$60~130/ 港式點心$89.99/ 甜品$60~160/
備註：光復店餐點選擇較微風店多
(內容為個人真實心得，僅供參考) 對內店裝潢沒興趣的朋友，可以跳到文中直接看餐點介紹
►用餐環境
TJB旗下有多間不同的餐廳以及時尚服飾品牌，在TJB CAFE開幕之際，顯眼Tiffany藍就深深吸引我!!!
還沒來的及去吃，先接觸的TJB餐廳居然是TJB CAFE的另一間姊妹餐廳-TJB茶餐室
TJB茶餐室光復店位於捷運國父紀念館二號出口，不到五分鐘的腳程，非常方便
TJB茶餐室的設計非常的多元，承襲港式風格
茶餐室店內設計除了採用早期香港因英國殖民期間所影響的文化元素，也保留了許多中華文化的特色
黑色金色相間的LOGO十分大器
櫃台的設計很趣味，很有港式電影的感覺，但又帶點歐式氣氛
感覺店小二等等就會出現了XD
TJB茶餐室光復店的座位數挺多的，多人聚會也不顯得擁擠
小朋友也有專屬的兒童坐椅，滿貼心的
港式、歐式、中式，不同的裝潢特色融合在一起，這就是TJB茶餐室與眾不同之處
充滿英式風情的窗框線條
►餐點介紹 
Menu點我
TJB茶餐室的Menu有附圖片，點餐的時候看的我超餓!!!
餐點選擇很多樣化，麵食、飯、港式點心應有盡有
(話說我幫你們幫餐點種類及價位都列在最上方了，雖然有點麻煩，可是對於你們來說應該比較實用吧XP)
餐點的部分上的非常快速 (但不太確定是不是當晚客人較不多的關係)
廣東炒麵 $188
廣東炒麵特別之處在於麵條使用半煎炸的料理方式，使麵條呈現酥脆的口感，最後起鍋在鋪上滿滿的料
透抽、剝好的蝦子、叉燒、青江菜，豐富的配料令人食指大動
這碗麵有兩種吃法，看你喜歡吃硬的還是軟的~
如果將麵條泡在醬汁中久一點，炸過的麵條便會逐漸軟化
我覺得兩種口感各有風味，都好吃
醬料鹹中帶甜，很開胃
是一道看似普通，但越吃涮嘴的港式料理
北菇滑雞蒸飯 $188
北菇滑雞蒸飯是廣東常見的料理
但這邊的作法有稍微改良，不同於傳統港式，將雞肉和米飯一起蒸煮，偏軟爛的口感
TJB是將料及米分別烹調，吃起來有兩種不同的層次口感，米飯Q軟不爛
吃起前別忘了要先攪拌一下!讓醬汁充分與米飯融合
醃漬的雞腿肉及香菇放入蒸籠，在高溫下凝聚了濃厚的香氣
湯汁滲入白飯中，米飯吃起來更香甜，而且還有香菇的香氣，很棒!!
美中不足的是我與友人都覺得蒸飯的醬汁偏少
所以我們後來是拿廣東炒麵的醬汁一同享用，依舊美味
來港式餐廳怎麼能忘記港式點心!!!
( 這其實是TJB茶餐室比較特別的地方，一般港式的茶餐廳是沒有點心可以點的，但我們就想吃點心啊!! 所以來這可以一網打盡主餐和點心，真的是很不錯)
黃金流沙包 $109/3入
可愛的奶皇小包子~內餡口味較偏鹹
蝦仁河粉煎 $109
河粉煎跟腸粉相比，皮比較偏厚，口感略為QQ有嚼勁
特別的是TJB茶餐室附贈的居然不是醬油，而是花生醬!
花生醬與蝦仁河粉煎意外的Match
奶油豬仔包 $60
前面有提到TJB茶餐室上菜速度非常快，所以等到我們要吃甜點時，基本上已經冷掉了
我原本還擔心說等掉會不好吃，但完全不會呢~
麵包還維持酥脆度，搭配上頭的牛油及煉乳，非常好吃!!!!! ((我是甜點鬼
不會太甜的煉乳搭配烤的脆脆的麵包，即使冷掉也依舊好吃~~
TJB小鴛鴦 $90
麥芽牛奶加可可
一般來茶餐廳可能都會選鴛鴦(咖啡+奶茶)的組合，小鴛鴦是在香港比較會點給小朋友和不喝咖啡的人的飲品，一樣是結合兩種飲料的組合
鹹檸檬七喜 $90
這杯飲品與檸檬七喜差別在於多了鹹檸檬，這也是它好喝的關鍵!
鹹檸檬有先醃漬過，讓提升整杯口感
雖然一開始喝有點奇怪，但奇怪的是它有種鹹鹹甜甜的魅力，讓人越喝越涮嘴
⋈小心得⋈
TJB茶餐室的餐點種類選擇多，建議點來share吃才可以每種口味都嚐到
想要舒適的品嚐道地港式餐點的朋友，下次有空可以來試試看囉
♥♥♥♥國父紀念館餐廳♥♥♥♥
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