探魚是到大陸必吃的特色烤魚，其中道地四川香辣滋味更是創下單日翻桌16次的高紀錄 而探魚台灣第一間分店就選在台中公益路上，讓台中必吃美食又多了一間 探魚介於火鍋與乾鍋間，最知名的是香辣的重慶豆花烤魚，如果不敢吃辣的，推薦魚與蘿蔔～
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