「美蔬菜廚房Nice Green」花費一千五百萬元打造植物工廠，讓我們在都市就可以吃到無毒、無農藥、低生菌數的蔬菜!
這次特地帶最近身體不舒服的媽媽來美蔬菜廚房用餐，健康不油膩的料理讓媽媽邊吃邊稱讚~
美蔬菜廚房BELLA VITA分店位在貴婦百貨BELLA VITA地下室，可能還不太多人知道BELLA VITA有平價美食，所以用餐人潮不多
還滿推薦大家去美蔬菜廚房BELLA VITA店享用無人打擾的健康蔬食料理
►店家資訊：美蔬菜廚房Nice Green(BELLA VITA 店 )
地址：台北市信義區松仁路28號B2(捷運市政府3號出口)
電話：(02)8729-2737
營業時間：週日到週四 11:00-22:00；週五和週六 11:00-22:30
FB(點我)
官網：http://www.nice-green.com.tw/index.asp
推薦料理：義式烤嫩雞鮮蔬、營養蔬果汁
(內容為個人真實心得，僅供參考)
沒想到貴婦百貨bellavita裡有餐廳，而且價格不貴，是人人吃的起的平價美食~
可能還很多人不知道貴婦百貨bellavita裡的還有這麼一個平價餐廳吧，所以當天人潮不多
美蔬菜廚房位於貴婦百貨bellavita地下二樓，空間不大，除了一般座位外還提供吧檯座位
因為美蔬菜廚房的蔬菜都是自己研發種植的，無毒無重金屬，因此有很多人會外帶蔬菜回家或者是買禮盒送人
現在也有加入會員獨享優惠!(請看下圖)
美蔬菜廚房Nice Green的萵苣是使用LED室植入水質耕種，可以直接生吃!!因為用水洗後生菌數會更高
何謂LED燈種植呢？
LED燈種植是美蔬菜廚房針對植物作物研發出特殊的植物燈，提供給蔬菜他們所需的波長。在室外種植的水耕容易會有昆蟲、病原菌(真菌細菌)干擾，而美蔬菜廚房是種植於無塵室，並不會有昆蟲病原菌的入侵，所以不須用到農藥，而且美蔬菜廚種植出的蔬菜經檢驗，無農藥、無重金屬、低生菌數、低硝酸鹽。
一入座服務人會會先端上無咖啡因的南非國寳茶，對人體有滿多好處的，長輩及孕婦都很適合
因為美蔬菜廚房Nice Green的上菜速度實在太快啦~所以拍了一張難得全桌都是還沒吃的餐點
豬里肌蔬果沙拉 $200/單點
來到美蔬菜廚房絕對就是要吃他們親自種植的萵苣啊!只是兩個人各點一道餐再加沙拉，真的是非常飽!
豬里肌蔬果沙拉的賣相非常好，除了有大量新鮮萵苣煙燻豬里肌外，還有地瓜、番茄、葡萄、芭樂
提供的醬料口味是五星級主廚特調的凱薩醬(類似西堤的咖裡優格醬)，不得不說這滋味超級棒!
美蔬菜廚房的萵苣口感真的跟一般萵苣不一樣呢，吃起來很鮮、特別的軟
大量新鮮萵苣加上地瓜及水果，其實吃這一盤當作正餐就很足夠了
+59的套餐 (附沙拉、湯or飲料)
單點主餐+89元也有划算的套餐升級，一樣可以吃到美蔬菜廚房的招牌自家種植萵苣(套餐附贈的是和風沙拉醬)
湯的部份則為menu上的湯品二選一，我跟媽媽喝的都是日本紅龍芥菜湯，喝起來番茄湯，料還滿多的
義式烤嫩雞鮮蔬+美蔬菜麵 $260
美蔬菜廚房有三個主餐很特別的是可以自行選擇要飯還是麵，媽媽點選的是麵的部份
剛送上桌會覺得看起來好清淡，有點害怕沒味道
但大家完全可以消除這個疑慮!!!湯麵的味道滿足夠，重點是麵條超Q彈~~一旁烤雞火侯掌控也是剛剛好，外酥內嫩配上特殊的蒙特婁雞肉香料，更加分!
主食義式烤嫩雞乍看之下頗不起眼，但親自品嘗才知道他的美味呀~
精準的火烤將外皮烤的酥酥脆脆，咬下去還有卡茲卡茲的美妙聲音，裡頭的雞肉依舊保有水份，極嫩
最後灑上的蒙特婁雞肉香料更增添口感層次豐富度(我媽每次都會點到很好吃的餐點欸)
單吃烤雞就很美味了，除此之外你也可以選擇搭配美蔬菜廚房最引以為傲的萵苣蔬菜來享用
美蔬菜麵也是頗有看頭的，有看到麵條帶些微淡綠色嘛 店員說他們的麵條是自己手工製作，還加有蔬菜成份進去
吃來真的很Q彈~~~湯頭也不會讓人口乾舌燥
奶油玉米南瓜雞肉飯 $240
我依舊抗拒不了南瓜~但是美蔬菜廚房的南瓜口味跟我以往吃的都不太相同，比較偏清淡
一旁的美蔬菜飯看起來很可口吧~色香味俱全就是這樣了吧!
有黃豆、蔬菜、香菇，還有小番茄，最後再淋上一點肉燥提味
不要看這樣份量少少的，我…沒有吃完它啊~~好飽
真得很喜歡美蔬菜廚房的萵苣蔬菜!!!生吃、煮熟吃、單吃、配肉一起吃都美味!!
我媽還一直說：人家這蔬菜不便宜耶，我們一定要吃光光 XD
營養蔬果汁 $150
營養蔬果汁是由萵苣、蘋果、芭樂共同打製而成，雖然外表有點可怕，但它毫無菜味!!!
滿推薦這杯飲料的，營養又健康
綜合萵苣冰淇淋 $100
其實我本來是想要點萵苣蛋捲的，但店家說現在甜點都是限量供應，因此有看好想吃什麼甜點的，要先打去預約
我最喜歡挑戰怪異食物啦~但綜合萵苣冰淇淋有點讓我失望…因為完全沒菜味啊!((謎：這應該要高興吧
綜合萵苣冰淇淋跟本是就抹茶冰淇淋偽裝的啊!從頭到尾都是抹茶味，我吃的好開心說~但吃到後來有點甜膩
目前店內還有下午茶活動：週一~週日14:00-17:00，凡至美蔬菜廚房點輕食或沙拉，即贈90元飲品
最後店家特別跟我介紹他們的「冰花柔膚皂/冰花頭皮調理皂」
冰花是非洲特有的植物，在台灣是不可能生長的，但美蔬菜廚房特別克服技術上的困難，使用室內LED給予充足的照明，加上冷氣等設備，經過四個月栽種並收成
非洲冰花吃起來有點像鹹鹹的蓮霧，葉子上的結晶像陽光下閃閃發光，因此又名鑽石花，一公斤可是要價一萬二呢
冰花柔膚皂有保濕柔膚效果，冰花頭皮調理皂因有添加何首烏，可增添頭髮的烏黑亮麗
凡吃過美蔬菜廚房的人都會愛上他們的萵苣蔬菜呢，他們的官網上也有提供訂購服務，很方便
最後店家還送我一包用珍貴冰花製作而成的冰花麵~
週末在家叫我媽煮來吃，麵條滿有嚼勁的，我本身滿愛這種口感，不管是用成湯麵或是搭配滷汁來吃，都滿適合的
現場或官網有一系列健康的禮盒，很適合拜訪長輩送禮!
即日起~4/30，到美蔬菜廚房用餐打卡，並出示麻糬的這篇文章，即可享餐飲95折優惠呦 !
最後附上各分店資訊給大家：
美蔬菜廚房-台北忠孝復興SOGO店，營業時間：週一到週四，和週日 9:00am~9:30pm；週五~週六 9:00am~10:00pm
美蔬菜廚房-台北BELLAVITA店，營業時間：週日到週四 11:00-22:00；週五和週六 11:00-22:30
美蔬菜廚房-台北大直鍋物店，營業時間：週一到週日 11:00-21:30
美蔬菜廚房- 台北仁愛臨沂店，營業時間：週一到週日 11:00-19:00
美蔬菜廚房-台北西門遠百寶慶店，營業時間：週日到週四 11:00-21:30；週五和週六 11:00-22:00
美蔬菜廚房-台北遠企安和店，營業時間：週一到週四，和週日９:00-21:30；週五-週六 9:00-22:00
美蔬菜廚房-新竹環球世博店，營業時間：週一至週日11:00am~10:00pm
⋈小心得⋈
一開始接到美蔬菜廚房的邀約，其實很害怕全蔬菜的餐點不合我胃口
但體驗後才發現我錯認它啦~主角萵苣蔬菜不論單吃、配肉吃、生吃、煮熟吃，都可以感受到他們新鮮及水份
蔬果汁及萵苣冰淇淋表現也讓人驚豔
最後體醒大家他們的份量不少呢，我們點兩個主餐、單點沙拉，還有一個冰淇淋，吃不完….
交通 ★★★☆☆
環境 ★★★☆☆
服務 ★★★★☆
餐點 ★★★★☆ (不是想像中可怕的蔬食餐)
價位 ★★★☆☆
推薦度 ★★★★☆ (推薦長輩或想補充營養的人來吃，他們家的萵苣蔬菜超級好吃!跟市面上的口感不一樣喔)
♥♥♥♥信義區餐廳推薦♥♥♥♥
信義區平價餐廳▌「TINOS PIZZA 遇見堤諾」：超可愛星形珍珠奶茶pizza，還有抹茶麻糬pizza(捷運101世貿站、四四南村旁)
信義區平價美食 ▌超誘人甜點！別處吃不到的歐式家庭料理，我在「歐格小館」大飽口福(捷運市政府站、免收服務費、約克夏布丁、猴子麵包)內有menu
大安區美食 ▌「Major K 主修韓坊」：韓式料理也可以很高級! 精緻且時尚，適合情侶家人聚會韓式餐廳(捷運信義安和站、六張犁站)
信義區甜點 ▌「Laduree台北新光三越」：法國百年甜點法卡龍×讓人無法忘懷的少女酥胸
信義區att 4 fun美食▌來自韓國的鯛魚燒聖代：「Humpty dumpty」讓女孩尖叫的可愛鯛魚燒聖代(att 4 fun餐廳、捷運101世貿站、市政府站)
松煙美食 ▌「Drip Cafe 好滴」：大推可拿滋！可拿滋下午茶文青的一天（捷運市政府、松煙文創園區）
♥♥♥♥國父紀念館餐廳推薦♥♥♥♥
國父紀念館美食 ▌「她他小餐館Bistro Together」：溫馨精緻異國料裡×屬於我們的旅行記憶 大份量早午餐（捷運國父紀念館）
台北松山 ▌巧克力麵？顛覆味蕾的巧克力饗宴，「BAC Chocolate World」讓我跌進巧克力世界(捷運國父紀念館、京華城)
松煙美食 ▌現做Q彈美味的平價「稻禾烏龍麵」×手頭吃緊也可輕鬆享受美食(松煙文創園區、捷運國父紀念館、信義線、稻禾烏龍麵MENU)
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