東區國父紀念館平價美食姑媽咪,賣的是台味牛肉麵,裝潢有點融合復古的香港味道,最大特色是台北IG打卡美食常會出現的吃我下麵!亮紅色的霓虹燈招牌,加上詼諧的吃我下麵標語,是非常多年輕人來東區會選擇的平價美食餐廳,另外店內還有隱藏酒吧。吃我下麵後,不對,是吃完牛肉麵後可以去喝點小酒
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國父紀念館中式平價美食-姑媽咪
姑媽咪位於東區國父紀念館捷運站2號出口附近,營業時間為12:00-14:30 及 17:30-22:00
我們當天為第一位到姑媽咪用餐的客人XD 是說早點到也比較好拍照~
外觀看起來滿像潮流服飾店的,殊不知是一間餐廳,而且還是賣中式牛肉麵呢~~~
滿適合帶外國朋友來用餐
而會取名叫姑媽咪,原來是因為取自牛肉麵台語的諧音
英文店名Good Mommy,是指好媽媽的味道
不論中文還英文店名,都可以看得出老闆們的用心!
吃我下麵-台北霓虹燈餐廳
但其實比較多人會叫姑媽咪為「吃我下麵」
因為門口吃我下麵大大紅色霓虹燈招牌實在太吸引人啦~~~~
也是台北IG打卡美食常會出現的招牌
跟它合照瞬間變身為陷阱妹!!!
下圖是阿侖叫我應景的咬手(?!)
邊拍邊說:這樣真的很可以~很適合
損友一個哈哈哈
復古遊戲機 香港風味
一進姑媽咪店內是大大的等候區,讓等待座位的客人也不無聊,可以拍照打卡
工業風斑駁磚牆、復古遊戲機,沙發上也特別用補丁塑造懷舊風
是美式+港式+台式的另類混搭,讓人耳目一新
尤其我很愛店內播放的中文嘻哈音樂~讓人邊吃飯也想邊跟著唱歌呢
旁邊鐵櫃上還擺放歷史感的電腦主機,以及貼滿大大小小的貼紙,真的非常陷阱妹
對了 姑媽咪裡其實還有間隱藏酒吧
但我是吃完才有朋友回我IG說「姑媽咪還是間酒吧呢」
可惜沒去小酌一杯~~
姑媽咪酒吧為19:00-2:00,週日公休
牆上的海報也可以讓人懷舊一下,有李小龍、當年最紅的香港明星、老國片電影海報等等
但對我來說有點沒共鳴啦
姑媽咪店內可容納約20人左右,座位數並不多,但還滿寬敞的~用餐起來很舒服
廚房為開放式,但當天忘記注意用餐完有無油煙味了,但我想應該是沒有,因為用餐當下及用餐完,都沒有特別聞到身上有油煙味
冰櫃上的海報我也很喜歡
到處都可以看到潮流文化與美食的結合
吃我下麵菜單
吃我下麵菜單以牛肉麵為主,乾麵湯麵都有,也有供應些特色私房小菜
仔細看姑媽咪菜單上的人物,是鐵扇公主呢~
而會使用鐵扇公主是因為她專治牛魔王,跟牛肉麵專賣店有呼應到,十分的有創意!
餐具上也有小巧思,是筋斗雲還有火焰山
口水豬選用梅花豬,去筋膜後川燙,豬肉口感綿密軟嫩
再配上豆芽菜、蔥花、獨家醬汁,最後撒上辣椒做為點綴
整體吃起來其實不辣,有點甜甜的滋味,很清爽開胃
切片的牛肉丸更容易入口,其實一點味道都不怪啊~
這道是店家招待的小菜,但我們到現在還不知道為了什麼原因而招待
非一般傳統皮蛋豆腐的做法,直接將豆腐及皮蛋剁碎,撒上肉鬆、蔥花、花生
我覺得這樣的作法更好食用,讓皮蛋及豆腐的味道更融合,每一口都很有味道~很推薦!
東區牛肉麵
姑媽咪的主食都是牛肉麵,湯的乾的都有,另外還有一款豬肉胡麻乾麵
麵條部分有細麵、拉麵、刀削麵三種可選擇,細麵類似陽春麵、拉麵較Q彈、刀削麵則為家常粗麵,較有嚼勁
紅燒牛肉麵是我覺得今天最好吃的主食,湯頭選用十多種中藥材燉煮十小時
滋味甜辣甜辣,帶點微微的中藥香氣及蔬菜香甜
牛肉部位選用紐奧牛肋條,油花含量適中,具彈性又帶有嚼勁
姑媽咪在餐具上也都有特別挑選過,碗旁邊囍字令人會心一笑,非常可愛呀~~~~
牛肉酸辣乾麵為第二好吃,酸酸辣辣味道很香,辣度不會太難接受,滿夠味
拉麵麵條非常Q彈
清燉牛肉麵的牛肉可選擇塊狀帶骨或是片狀,我選擇塊狀帶骨
湯頭來說我們都覺得偏清淡,有點類似陽春麵
喝的到濃濃的豬骨香氣,有點類似韓國的豬骨湯 (之前在韓國喝過就覺得沒什麼味道)
塊狀帶骨牛肉燉的滿嫩,肥瘦相間
東區姑媽咪心得
很喜歡姑媽咪內的用餐氛圍,中文嘻哈音樂聽得我都想跟著唱了哈哈
中西合併的裝潢意外和諧,很喜歡這樣的潮流文化與美食的結合
非常適合帶外國朋友來吃~~~ 可以一起照陷阱照 ((誤
餐點來說雖然在東區這一帶算是平價,不過吃起來有點空虛,雖然麵食本來就較容易餓
(本篇為自費用餐食記記錄,內容為個人真實心得,僅供參考)
姑媽咪 資訊
地址:台北市大安區仁愛路四段417-1號 (捷運國父紀念館捷運站2號出口)
電話:02-2740-5520
營業時間:12:00-14:30 & 17:30-22:00
FB(點我)
本次消費:$220/人(共三人用餐)
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