芋頭控的我一直超想吃阿爸の芋圓，果然沒讓我失望!
阿爸的芋圓位於樂華夜市內，真材實料的蔗糖芋頭冰，已成為樂華夜市必吃美食!
芋泥芋圓都無添加太多的糖及香精，完完全全是芋泥的原味，此外，其實我覺得阿爸的芋圓的蔗片冰更好吃呀
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►店家資訊：阿爸の芋圓
地址：新北市永和區保平路18巷1號 (捷運永安市場站)
電話：02-2924-7461
營業時間：週一~週日 15:00~00:00 (週三公休)
FB：https://www.facebook.com/abba29247461/?fref=ts
餐點：蔗片冰$55~100/ 豆花$45~60/ 酒釀$45~70/ 養身系列$50~75
推薦菜色：芋見泥綜合蔗片冰 
本次消費：$50/人(共兩人用餐)
(本篇為自費用餐食記記錄，內容為個人真實心得，僅供參考)
阿爸の芋圓位於樂華夜市內，店面位置雖不多，可是等待時間不會太久
我們星期天晚上8:45抵達，等了十分鐘就有位置，冰也上桌!
不管內用外帶，都需要排隊至櫃台點餐
如果還沒找到位置也可以先點，等到有位置再跟店員說即可
阿爸的芋圓生意超好，但店員態度依舊親切
看似簡單普通的配料，其實一點都不簡單! 每樣都是阿爸的芋圓的用心
這要你親自來吃才可以感受
下圖為menu，點圖可放大
遇見泥綜合蔗片冰 $100
這盤遇見泥就是阿爸的芋圓招牌!!
我就是在ig上一直被它燒，是我日也思夢也想的遇見泥綜合蔗片冰
一碗冰有六種滿滿的配料，重點是它的冰不是普通的刨冰，而是蔗片冰!
店員有特別先提醒，芋圓要先吃
雖然放久後口感偏硬，但不是很誇張無法入口的那種
芋圓使用大甲芋頭搭配台灣純手工地瓜粉製作，而且絕不添加香精、Q粉及防腐劑
芋頭香味超濃
芋泥的芋頭味也超濃郁，香滑順口的口感
芋泥球無添加牛奶或鮮奶油，將芋頭的原味完整展現出來
口感綿密、滋味濃郁，完完全全吃的出芋頭原味，一點都不死甜
魚卵珍珠不添加焦糖色素，而是使用自製的黑糖蜜，使珍珠呈現自然美麗的琥珀色
白玉湯圓表現也很令人驚豔，非常的Q~~
好吃的秘訣在於阿爸的芋圓堅持使用純糯米粉水，研磨製作而成
其過程雖然費工，但細緻軟Q口感不是糯米粉可以取代
再來最下面的蔗片冰，是我的最愛!!
吃起來但有點淡淡的焦香氣，原來是使用燒烤甘蔗汁所製成的片狀冰
獨特燻香及清甜不膩的甘蔗滋味，與傳統的剉冰非常不一樣，為阿爸的芋圓招牌!
⋈小心得⋈
芋頭控的我真的超愛阿爸的芋圓~~~
芋泥芋圓都可吃到芋頭原始的濃郁香味，重點是一點都不死甜! 可以吃得出來非常的自然
一般的冰品吃沒幾口就會膩或是口乾舌燥，但阿爸的芋圓完全不會
一口一口真的很難讓人停不下來~
再來就是蔗片冰，超級厲害! 淡淡的煙燻香氣，與所有配料超搭，也不像普通剉冰這麼無趣
阿爸的芋圓是我下次到樂華夜市必吃美食呀
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整理照片及寫文速度有點緩慢，粉絲團介紹美食好像比較快速～
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