釜山海雲台的伍班長烤肉,特色海鷗肉(橫膈膜)以及環狀烘蛋,非常類似最近在國父紀念館開幕的新麻蒲海鷗韓國烤肉~~
調味過的海鷗肉是為伍班長烤肉必點! 肉質軟嫩、微甜微鹹的滋味,也是此次釜山自由行美食的前三名!
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►景點資訊:伍班長烤肉 오반장
地址:부산광역시 해운대구 우동 542-11 (海雲台五號出口)
電話:051-747-8085
營業時間:14:00~隔日7:00
本次消費:₩14250/人(共兩人用餐)
(自製簡易版地圖,轉載請註明出處)
以下為行程懶人包(方便你們複製),文章持續新增中,如果沒有連結就代表還沒寫好
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第一天:Checin in Comma Hotel + 吃BIFF廣場及週邊小吃(抵達釜山金海機場約20:00)
第二天:甘川洞(推薦!!)>富平市場的巨人炸雞>樂天百貨(光復店)樓頂公園>詹姆士起司豬肋排>超市購物-home plus影島店
第三天:太宗台炒碼麵(推薦!!)>太宗台>五福蔘雞湯>逛西面地下街>廣安海水浴場旁的海鮮燒烤+看夜景
第四天:Checin in Egg House Busan Haeundae Guesthouse>海雲台海邊踏浪>伍班長烤肉(推薦!!)>雪冰(海雲台分店)>迎月步道&平交道>spa land汗蒸幕(推薦!!)
第五天:鱈魚湯>海雲台海邊踏浪>西面站放行李>善良章魚(推薦!!)>釜山博物館拍韓服(推薦!!)>雙胞胎豬肉湯飯>南浦洞逛街>機場
伍班長烤肉位於地鐵海雲台站附近,吃完韓國烤肉再走去海雲台海邊消化消化,就是個輕鬆愜意的行程啦~
從海雲台地鐵五號或七號出口其實都可以抵達,只要照著做好的地圖功課指示走就不會迷路~
如果害怕迷路的話可以參考一下資訊
1.地鐵海雲台站5號出口,直走到第三條路口右轉進去
2.海雲臺站7號出口,直走第一條巷子左轉進去,2.3分鐘便可看到
伍班長烤肉位於我們住的Egg House Busan Haeundae Guesthouse雞蛋小姐旅舍也非常的近~
(這間Guesthouse我跟朋友都覺得CP值很高,舒適又溫馨,之後也會介紹)
我在找伍班長的路上,還差點走進另一間烤肉店,好險有發現我們找錯了
除了把店門口的照片先截圖下來,另外也可認明伍班長的韓文「오반장」
伍班長烤肉的空間滿大的喔
兩層樓及室內外
網路分享都寫說室內的油煙味比較大,但我們當天是下雨狀態,覺得室外的地上有點濕濕,因此我們選擇坐裡面
椅子打開就可放置包包,非常方便 ((那個…我不是故意拍的像垃圾筒的
伍班長店內有很多藝人的簽名,看來應該是真的很好吃~
菜單我只拍照肉的部分…其他的忘記拍了
除了肉類,也有拌飯、冷麵等多樣選擇
不知道環狀蒸蛋是不是韓國烤肉的特色?!
鐵網外再一圈放蒸蛋的設計,好吸引人啊
跟新麻蒲海鷗韓國烤肉不一樣的是,這邊一半是蒸蛋,另一半則是放置泡菜
(新麻蒲海鷗韓國烤肉是整圈皆放蒸蛋)
泡菜跟生菜一樣也是無限量供應,而蒸蛋就必須加錢加點
韓國餐廳桌上好像都會有個服務鈴的設計
服務鈴打開就是粗鹽!
鹽巴加烤肉滋味還不錯
配大蒜及甜辣醬也是令人一口接著一口無法自拔呀~
我與友人兩個人先點了招牌的肉各一份
(我上網爬文看到大家推薦必點海鷗肉,也就是肝連肉)
如果沒有做功課的朋友,其實MENU也有寫中文,還附註哪些是人氣招牌,不用害怕點到不好吃的
我們用心品嘗後覺得兩者肉質其實有點像,硬要比較,肝連肉偏軟,但是一樣好吃啊!!!
調味後的肉滋味超好吃!!根本不用再加泡菜或是其它調味料了,甜甜的很開胃
泡菜可以直接吃,也可以加熱吃
加熱後的泡菜,酸酸的滋味居然有點像三媽臭臭鍋的酸菜
而我們期待的蒸蛋,裏頭有加蔥
吃起來倒是沒什麼特別的感覺….
(我一直以為蒸蛋一下下就可以吃了,沒想到等超久才熟)
只吃兩份肉當然是不夠啊,於是我們再加點一份槽頭肉
但槽頭肉我們都覺得普普,肉質跟海鷗肉比較有嚼勁
槽頭肉很適合配海鹽
⋈小心得⋈
因為我真的很怕此次釜山吃太多美食變胖,堅持把燒肉行程排在中午 ((想說這樣到晚上也消化差不多了
但是中午吃燒肉超沒氣氛啊… 因此建議大家還是晚上來吃比較有fu~
而肉的部份我們只點了調味排骨、調味肝連肉、槽頭肉
排骨及肝連肉的肉質我們都很愛!!!加上點選的調味口味,店家已經先醃漬過,因此更加的入味~單吃不用加泡菜就超棒
而槽頭肉我們都覺得很soso
吃不飽的話也是可以點拌飯或冷麵等其他食物
推薦來釜山的你們可以來試試道地韓國烤肉,伍班長烤肉~
最後附上我的釜山旅遊地圖
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