八條壽司日本料理在三峽可是排隊人氣名店，假日只要晚一點來排隊人潮保證嚇翻你
八條壽司訂位有低消限制，包廂低消為3000起跳，可容納8人，另外也有中大包廂可選擇（有興趣的朋友可自行打電話詢問）
所以想要享用平價日式料理的你們記得早早去現場
PS：16:00以後開放電話訂位
►店家資訊
地址：新北市三峽區介壽路一段198號
電話：(02)2673-2388
營業時間：週一~週五：17:00~00:00；週末：16:30~11:30
16:00以後開放電話訂位
（需要10%服務費）
►用餐時間：2013/12/24(內容為個人真實心得，僅供參考)
►用餐環境
Irene這次來八條壽司算是三訪，因為前兩次吃印象都不錯，平價又好吃是對八條壽司最大的印象
吃過後便念念不忘要Irene爸再帶我來吃
但是排隊人潮實在嚇到討厭排隊的Irene爸了，因此吃過第二次後便一直沒有下文
就在Irene生日的這天，Irene爸很貼心的主動說要帶全家去吃～
雖然是平價的日式料理，但店內裝潢一點也不馬虎
濃濃日式風情，還有以假亂真的櫻花樹 超級日本
MENU除了大家都熟知的日式料理及比較偏熱炒類料理
還有每日限定的隱藏版菜色（晚來可是吃不到）
►餐點介紹
綜合刺身 $100
以$100元的價位來說，這樣的份量算是很便宜的
四種不同口味的生魚片，保證新鮮
好吃到我們再多追加一盤～
綜合壽司 $80
這道壽司完完全全是個大地雷！！比阿x壽司還不好吃….
飯偏硬（給人有點不新鮮感覺），餡料也偏少
讓愛吃壽司的Irene有點欲哭無淚….
蘆筍炒牛柳 $160
就是道滿熱炒店的菜色，裡頭有蘆筍、牛肉還有山藥
山藥炒的脆脆，牛柳也是炒得剛剛好，級嫩～
雞肉串 $70
滿普通的一道，醬料及肉質沒有給人太大的印象
蝦醬高麗 $100
不要小看不起眼的這盤高麗菜
加上蝦醬去拌炒，把高麗菜的甜味都提出來了～
是道不平凡的好菜
鮭魚炒飯 $80
每次來必點的就是這道鮭魚炒飯！
看起來很像醬油加太多，但吃起來絕對不是這麼一回事，一點都不死鹹
配上什麼都能搭的美奶滋～～絕配！！
跟一般熱炒店的炒飯完全不一樣
炸蝦 $100（3隻）
炸牛蒡 $120
日式料理最喜歡的便是炸牛蒡，香香酥脆好像餅乾，忍不住讓人一口接一口
炸牛蒡送上來讓人瞠目結舌，因為實在太大一盤了
兩個人來吃可能需要打包回家（當消夜剛剛好XD）
可樂餅 $80（2個）
八條壽司很貼心的把可樂餅對半切開，讓大家可以輕輕鬆鬆的分食
可樂餅裡面包的是起司，雖然知道吃下去會掉入萬劫不復肥胖深淵
但還是臣服於起司可樂餅的美味中呀….
雪花豬壽喜鍋 $280
這鍋物CP質超高！這麼大一鍋只要$280，完全是佛心來著
滿滿的蔬菜以及豬肉片，配上濃郁卻不死鹹的壽喜燒湯頭，不愛吃鍋的Irene都被這道菜深深打動了
（裡頭還有烏龍麵、冬粉及火鍋料等，兩人吃一鍋可能還嫌多？）
原本我們還想說滿滿一鍋怎麼煮的下去啦
沒想到～（請看下圖）硬是被我們都煮進去了哈哈
炒烏龍 $80
八條壽司的烏龍麵很Ｑ～但是跟鮭魚炒飯相比，還是炒飯獲勝
酸辣鮮蚵燒 $180
這道是每日限定料理，因此下次去想吃還得碰碰運氣
滿滿的鮮蚵配上好下飯的醬汁，推薦給大家
酥炸軟殼蟹 $160
軟殼蟹是愛吃螃蟹卻怕麻煩的懶人福音，不用剝殼便能吃到螃蟹的美味
旁邊的醬Irene是有點不太了解…以為是蜂蜜芥茉醬，但吃起來一點味道卻沒有！至今還是百思不得其解
三訪八條壽司感覺沒有以往吃的美味
（還是胃口被養大，變更挑嘴了呢？）
就平價日式料理來說，Irene覺得更好的選擇是三味食堂
但是真的是排隊名店！！！（上次不誇張排了兩小時）
►貼心建議：每日都有限定菜色，建議越早去才吃的到
怕排隊的朋友強烈建議平日再去吃！！
人潮真的差很多，店員也說平日排隊的機率不高
交通 ★★☆☆☆
環境 ★★★☆☆
服務 ★★★☆☆
餐點 ★★★☆☆
價位 ★★★★☆
再訪率 ★★★☆☆
