台北東區蛋糕推薦|好久沒吃過這麼好吃的蛋糕了♥「法國的秘密甜點 大安門市」新品鹽之花焦糖巧克力蛋糕.卡斯特洛藍起士蛋糕@捷運忠孝復興站

法國的秘密甜點在網路上名氣超大~(目前有二間門市,台北大安路、林口三井Outlet,另外蛋糕也可宅配)

我打卡來法國的秘密甜點大安門市吃下午茶,還被一堆朋友問好不好吃

法國的秘密甜點的新品鹽之花焦糖巧克力蛋糕、卡斯特洛藍起士蛋糕真的超好吃~

剛好12月生日快到了,生日蛋糕就訂法國的秘密甜點吧! 

(內容為個人真實心得,僅供參考)

 

法國的秘密甜點2013年從網路開始販售,曾有多間媒體採訪

還獲得網路溫度計DailyView評比為網路人氣甜點第二名

為了讓消費者更好購買蛋糕,2016年於林口三井outlet開設法國的秘密甜點第一間門市

2017年斥資千萬在忠孝復興站開了第二間大安門市

大安門市有著濃濃的法國風格,正好呼應店名「法國的秘密甜點」,華麗中帶點簡約

來這邊買蛋糕外,也很值得拍照打卡一下

下圖為大理石地板很美,我逼美濃要合照一張哈哈哈哈

大安門市有提供室內及室外的用餐空間

跟一般吵雜的下午茶店相比,這邊很適合逛街逛累,來片蛋糕充電一下 

另外法國的秘密甜點大安門市還有一個超吸睛的新品-冰滴咖啡

特別是他的瓶子設計成威士忌,等等再跟你們分享~

一進到法國的秘密甜點門市,馬上被眼前繽紛的蛋糕吸引!!!

有巧克力、草莓、檸檬等等,重點是每個都像是藝術品啊

更特別的是,法國的秘密甜點大安門市除了設計的像精品店一般

現場還可以看甜點師傅做蛋糕

根本像是在看 TLC旅遊生活頻道的實境秀啊

現場的客人超級多,大家幾乎都是買完蛋糕就走

但我在門市吃下午茶的經驗覺得還不錯,一片蛋糕單價約150左右

不過蛋糕品質比一般的下午茶店好太多了啊!!!

認真推薦想吃好吃蛋糕的朋友,可以來這邊吃下午茶

除了來法國的秘密甜點買蛋糕外,喜歡咖啡的朋友也千萬別錯過冰滴咖啡

以低溫慢滴的方式來萃取咖啡,口感跟一般咖啡相比較較香濃、滑順,呈現咖啡最佳的風味

更特別的是,冰滴咖啡的瓶子類似威士忌瓶,喝完後還可以把瓶子帶走

冰滴咖啡目前只限大安店門市獨享,每日限量販售喔

法國的秘密甜點除了有非常多款熱銷蛋糕外,也會不定期推新品

這次的新品為「鹽之花焦糖巧克力蛋糕、卡斯特洛藍起士蛋糕」

法國的秘密甜點蛋糕盒子紅黑金配色,非常的高雅貴氣

不僅在食材上用心,連包裝也有著完美堅持

 卡斯特洛藍起士蛋糕 $398

這款起司蛋糕非常特別,使用嚴選丹麥Castello 藍紋乳酪

外表看起來普通,但吃下去真的滿讓人驚豔

就像是法國的秘密甜點的精神,「平凡中的不平凡」,簡單中其實藏著很深的味道

卡斯特洛藍起士蛋糕口感很清爽,特別的是有帶點微微酸的味道

最上層是海綿蛋糕,中間則為滑順的慕絲

不管是味道或是口感都非常的有層次

卡斯特洛藍起士蛋糕傳承古典法式工法製作,採用全球老饕指定- Blue cheese藍紋起士

蛋糕具有獨特濃烈的香氣、口感柔滑綿密

滋味更比一般的起司蛋糕特別,達到完美平衡酸度、鹹味、甜味

 鹽之花焦糖巧克力蛋糕 $439

鹽之花焦糖巧克力蛋糕非常的厲害~~~口感極為有層次

微微的苦甜味,中間可以吃到鹹鹹的巧克力塊,還混合著濃郁的牛奶糖味道

苦中帶甜,甜中帶甘,甘中帶鹹,是款大人味的蛋糕

嚴選法國的秘密甜點御用的法國奶油,加入不同濃度的3種可可製作綿密細緻可可蛋糕

搭配獨家配方鹹甜焦糖醬,以及法國頂級鹽之花

特殊甘鹹味 將奶油、巧克力、焦糖映襯出不同層次交織的美味

從下圖可以更清楚的看到鹽之花焦糖巧克力蛋糕的層次感

除了上述兩款新品外,還有三款蛋糕是法國的秘密甜點的熱銷商品

1.諾曼地牛奶蛋糕

這款可是法國的秘密甜點的元老級明星商品

22:1黃金比例,選用法國頂級奶油,以22公升的鮮奶精煉1公斤奶油

濃郁的牛奶蛋糕更是熱門的彌月蛋糕禮

2.純手工巧克力牛奶蛋糕

可可與牛奶的結合,讓蛋糕口感具有不同的層次

使用比利時皇家巧克力,可可量高達99%純可可製作

中間更包覆法國世界食品金牌諾曼地乳源的牛奶

3.森林莓果佐起士 

這款蛋糕我光看就狂流口水,滿滿的莓果超級誘人

共有四種新鮮莓果:黑櫻桃、深紅櫻桃、法國酸櫻桃、藍莓組合而成

蛋糕餅皮是比較酥脆的餅乾口感,還有濃濃的奶香 很搭

    

下面這款蛋糕超級美~很像我在韓國咖啡廳看到的某款蛋糕

⋈小心得⋈

法國的秘密甜點蛋糕真的很厲害~難怪在網路上會這麼高人氣

而且厲害的名聲幾乎身邊朋友都知道,看到我打卡狂問我好不好吃

更有一位朋友瘋狂到願意來我家拿蛋糕 

他說蛋糕超好吃~好久沒吃到這麼好吃的蛋糕了!

吃起來真的可以感受到法國的秘密甜點用料的高級

就決定下次的生日蛋糕也要買法國的秘密甜點啦~

►店家資訊:法國的秘密甜點 大安門市

地址:台北市大安區大安路1段16巷2號 (捷運忠孝復興站)
電話:0800-388-399
營業時間:11:00–22:00
官網:https://shop.thesecretcake.com.tw/index.php
粉絲團:https://www.facebook.com/thesecretcake/?fref=ts

 

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