桃園大溪老街隱藏美食|韓鄉石頭火鍋:豬心香菇油條,每道配菜都好吃!大溪韓鄉菜單/桃園石頭火鍋推薦

韓鄉石頭火鍋

韓鄉石頭火鍋是大溪老街隱藏美食,只有老饕或是在地人帶路才知道!來過大溪老街這麼久,每次都吃小吃美食,還真不知道有間隱藏版石頭火鍋。韓鄉石頭火鍋門口意外美XD 韓鄉為自助拿菜,菜單並沒有價格,會介意者要先詢問一下。我們非常喜歡韓鄉石頭火鍋的豬心、油條、香菇、蚵仔等,份量都比外面的石頭火鍋多。下次到大溪老街吃美食,可把韓鄉石頭火鍋納入聚餐選擇。

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大溪老街美食-韓鄉石頭火鍋

韓鄉石頭火鍋位於桃園大溪老街內,沒想到門口這麼美~~~~

是說來大溪老街這麼多次,每次都是吃小吃,還真不知道這邊有間隱藏版的石頭火鍋餐廳呢

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韓鄉石頭火鍋

很喜歡韓鄉石頭火鍋門口的花~~~當天就在這邊拍了穿搭 (笑)

到大溪老街除了吃小吃外,我們家也滿愛大溪老街內的一間餐廳「丑咖啡」,除了有抹茶磚外,還是間寵物友善餐廳~

韓鄉石頭火鍋韓鄉石頭火鍋

如果沒仔細看旁邊的招牌,還以為是間民宅

韓鄉石頭火鍋

韓鄉石頭火鍋

韓鄉石頭火鍋除了門口很好拍之外,室內的裝潢也很特別,一進去居然有好多花花草草盆栽,非常的混搭耶XDD 地板是復古的磨石子地板,搭配牆上的中國畫、毛筆字、春聯等,超級像我阿公阿嬤家耶

如果是要跟長輩聚餐或是春節來圍爐,很推薦韓鄉石頭火鍋,用餐氣氛非常溫馨又熱鬧

韓鄉石頭火鍋

室內大致上可分成三大區域,座位數滿多的,但因為韓鄉石頭火鍋滿熱門,建議餐期期間還是訂位較保險

韓鄉石頭火鍋價位

韓鄉石頭火鍋價位

韓鄉石頭火鍋點餐方式也是先跟店員選肉類-豬牛羊,我們選豬肉

配料也是一樣自己去冰櫃拿,沒有菜單也沒有價位,怕超出預算者可以事先詢問價位。菜盤的選擇非常豐富,青菜、海鮮、菇類、內臟、火鍋料等都有,份量跟一般石頭火鍋比也滿多的。

韓鄉石頭火鍋價位

一般火鍋會將煮好的湯頭直接端上桌,就可以涮肉開始吃了~而石頭火鍋特別之處在於,老闆會先將洋蔥、蒜頭等辛香料還有白芝麻下鍋爆香,再加入肉片快速拌炒,最後才加入高湯,所以石頭火鍋的香氣會比一般火鍋的湯頭香~韓鄉在拌炒中還會加入獨家醬料增加香氣。

韓鄉石頭火鍋價位

店家在拌炒時真的非常的香~

韓鄉石頭火鍋價位

我們拿了很多配菜,下面再來一一介紹

韓鄉石頭火鍋價位

我們點的是豬肉,韓鄉會先將豬肉下去快速炒一下,再撈起來,應該是將豬肉的香及油留在鍋中與高湯一同煮~所以豬肉已經3分熟,之後只要下鍋涮一下就可以吃了。

韓鄉石頭火鍋價位

桃園石頭火鍋推薦

我喜歡石頭火鍋吃之前的拌炒儀式,等待過程中感覺好吃度又加倍~

韓鄉石頭火鍋的湯頭清淡,但食材的鮮甜以及醬汁的味道會回甘,清爽中又帶著濃郁的滋味

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韓鄉石頭火鍋

以下就來分享我們這次最喜歡的配菜吧~首先就是油條!而且韓鄉的油條很大又很多耶,只要下鍋煮一下下就好,如果不適熱量太高,我想要吃五六個啊~

大溪老街美食

蚵仔非常大顆又飽滿,喜歡蚵仔的絕對要拿一盤!

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豬心是我今天的愛~~~~非常的脆又彈牙,而且也是很大一盤

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香菇跟杏鮑菇也是愛菇人士必點的,超級大一個!真的是很少看到這麼大的香菇,而且還非常鮮甜

我們後來又貪心多拿一盤香菇,結果飽到吃不完

桃園石頭火鍋大溪老街餐廳

透抽也是很大一隻,是說韓鄉的海鮮都很大也很新鮮,大家來這邊可以試試

大溪老街餐廳

蔬菜部分則沒有高麗菜,只有大白菜,因為店家覺得大白菜比較甜

大溪老街餐廳

還有沒拍到的排骨酥也是超超超推薦!一般排骨酥的肉都非常少,但韓鄉的排骨酥肉超級多~

大溪老街餐廳

上網查了其他人的食記,才發現韓鄉的招牌我們居然沒拿到~~~就是脆芋!而且門口的招牌都有寫脆芋是人氣必點,我們居然還沒點到 哭~

桃園火鍋推薦

對了 韓鄉石頭火鍋也是間寵物友善餐廳,可以帶家裡寵物來,吃飽後再逛逛大溪老街。

我們七人拿超超超級多,平均一下一人471元,最後還會招待水果

大溪老街餐廳

(內容為個人真實心得,僅供參考)

韓鄉石頭火鍋價位、地址資訊

地址:桃園市大溪區中山路46-1號 (大溪老街內)
電話:03-388-9829
營業時間:每年-月最後一週開始營業到隔年5月 11:00-14:00 & 17:00-12:00 周一公休
推薦菜色:油條、豬心、香菇、排骨酥
本次消費:$471/人(共七人用餐)

 

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