韓鄉石頭火鍋是大溪老街隱藏美食，只有老饕或是在地人帶路才知道！來過大溪老街這麼久，每次都吃小吃美食，還真不知道有間隱藏版石頭火鍋。韓鄉石頭火鍋門口意外美XD 韓鄉為自助拿菜，菜單並沒有價格，會介意者要先詢問一下。我們非常喜歡韓鄉石頭火鍋的豬心、油條、香菇、蚵仔等，份量都比外面的石頭火鍋多。下次到大溪老街吃美食，可把韓鄉石頭火鍋納入聚餐選擇。
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內容目錄
大溪老街美食-韓鄉石頭火鍋
韓鄉石頭火鍋位於桃園大溪老街內，沒想到門口這麼美~~~~
是說來大溪老街這麼多次，每次都是吃小吃，還真不知道這邊有間隱藏版的石頭火鍋餐廳呢
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很喜歡韓鄉石頭火鍋門口的花~~~當天就在這邊拍了穿搭 (笑)
到大溪老街除了吃小吃外，我們家也滿愛大溪老街內的一間餐廳「丑咖啡」，除了有抹茶磚外，還是間寵物友善餐廳~
如果沒仔細看旁邊的招牌，還以為是間民宅
韓鄉石頭火鍋
韓鄉石頭火鍋除了門口很好拍之外，室內的裝潢也很特別，一進去居然有好多花花草草盆栽，非常的混搭耶XDD 地板是復古的磨石子地板，搭配牆上的中國畫、毛筆字、春聯等，超級像我阿公阿嬤家耶
如果是要跟長輩聚餐或是春節來圍爐，很推薦韓鄉石頭火鍋，用餐氣氛非常溫馨又熱鬧
室內大致上可分成三大區域，座位數滿多的，但因為韓鄉石頭火鍋滿熱門，建議餐期期間還是訂位較保險
韓鄉石頭火鍋價位
韓鄉石頭火鍋點餐方式也是先跟店員選肉類-豬牛羊，我們選豬肉
配料也是一樣自己去冰櫃拿，沒有菜單也沒有價位，怕超出預算者可以事先詢問價位。菜盤的選擇非常豐富，青菜、海鮮、菇類、內臟、火鍋料等都有，份量跟一般石頭火鍋比也滿多的。
一般火鍋會將煮好的湯頭直接端上桌，就可以涮肉開始吃了~而石頭火鍋特別之處在於，老闆會先將洋蔥、蒜頭等辛香料還有白芝麻下鍋爆香，再加入肉片快速拌炒，最後才加入高湯，所以石頭火鍋的香氣會比一般火鍋的湯頭香~韓鄉在拌炒中還會加入獨家醬料增加香氣。
店家在拌炒時真的非常的香~
我們拿了很多配菜，下面再來一一介紹
我們點的是豬肉，韓鄉會先將豬肉下去快速炒一下，再撈起來，應該是將豬肉的香及油留在鍋中與高湯一同煮~所以豬肉已經3分熟，之後只要下鍋涮一下就可以吃了。
桃園石頭火鍋推薦
我喜歡石頭火鍋吃之前的拌炒儀式，等待過程中感覺好吃度又加倍~
韓鄉石頭火鍋的湯頭清淡，但食材的鮮甜以及醬汁的味道會回甘，清爽中又帶著濃郁的滋味
韓鄉石頭火鍋
以下就來分享我們這次最喜歡的配菜吧~首先就是油條！而且韓鄉的油條很大又很多耶，只要下鍋煮一下下就好，如果不適熱量太高，我想要吃五六個啊~
蚵仔非常大顆又飽滿，喜歡蚵仔的絕對要拿一盤！
豬心是我今天的愛~~~~非常的脆又彈牙，而且也是很大一盤
香菇跟杏鮑菇也是愛菇人士必點的，超級大一個！真的是很少看到這麼大的香菇，而且還非常鮮甜
我們後來又貪心多拿一盤香菇，結果飽到吃不完
透抽也是很大一隻，是說韓鄉的海鮮都很大也很新鮮，大家來這邊可以試試
蔬菜部分則沒有高麗菜，只有大白菜，因為店家覺得大白菜比較甜
還有沒拍到的排骨酥也是超超超推薦！一般排骨酥的肉都非常少，但韓鄉的排骨酥肉超級多~
上網查了其他人的食記，才發現韓鄉的招牌我們居然沒拿到~~~就是脆芋！而且門口的招牌都有寫脆芋是人氣必點，我們居然還沒點到 哭~
對了 韓鄉石頭火鍋也是間寵物友善餐廳，可以帶家裡寵物來，吃飽後再逛逛大溪老街。
我們七人拿超超超級多，平均一下一人471元，最後還會招待水果
(內容為個人真實心得，僅供參考)
韓鄉石頭火鍋價位、地址資訊
地址：桃園市大溪區中山路46-1號 (大溪老街內)
電話：03-388-9829
營業時間：每年-月最後一週開始營業到隔年5月 11:00-14:00 & 17:00-12:00 周一公休
推薦菜色：油條、豬心、香菇、排骨酥
本次消費：$471/人(共七人用餐)
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