位於信義區市政府站的燒酒一杯，為台北首間Hunting Bar韓式酒吧餐廳，歡樂氣氛以及夜店霓虹燈裝飾，非常適合多人聚會、慶生、聖誕節等聚會~燒酒一杯提供最新的韓式水果調酒、創意韓式料理如奶奶菜包肉、西瓜冷麵等。如果跟新朋友第一次聚餐，也很適合約在信義區的燒酒一杯，因為店內的點餐平版不僅可以跟其他桌客人聊天，還有小遊戲可以炒熱氣氛。
(我吃過燒酒一杯兩次~所以以下是結合兩次用餐經驗的心得，照片也比較多)
內容目錄
信義區韓式料理-燒酒一杯 Soju-HanJan
燒酒一杯 Soju-HanJan位於信義區，捷運市政府站附近
走路約十分鐘，有些許距離
門口擺放可愛的Sticky Monster Lab娃娃，可愛網美打卡風格，與裡頭氣氛很不一樣
台北首間Hunting Bar韓式酒吧餐廳
燒酒一杯為台北首間Hunting Bar韓式酒吧餐廳，因此環境也偏夜晚熱鬧、夜店的感覺
大量霓虹燈裝飾，牆面會隨著燈光變幻不一樣的顏色
燒酒一杯店內有一個大包廂，如果是要多人聚會慶生，可以提前打電話去訂位
台北IG美食-夜店霓虹燈餐廳
最近很熱愛霓虹燈，所以會來燒酒一杯吃飯，也是看上店內的霓虹燈裝飾 
是說霓虹燈很美，但不太好拍也不太好修圖啊
不僅店內霓虹燈很適合拍照外，廁所也是很美~~~
燒酒一杯很適合女孩來聚會 (笑)
燒酒一杯menu、價錢
燒酒一杯的menu很特別，每桌都有附一個平板，只要透過平版點餐即可
但我們實際用過後覺得不是很方便，因為只有坐最靠近平板的人點餐較方便
坐外側的人就要站起來才看的到menu，有點麻煩
燒酒一杯餐點可以單點，也有多人套餐適合選擇障礙的人。
鳳梨燒酒調酒 $420
新型態的韓式料理餐廳都一定要有水果造型的燒酒調酒！
外型超級可愛，只是價位不怎麼可愛
焦糖芒香燒酒 $450
焦糖芒香燒酒是新品，也是所有水果調酒中我最喜歡的一款~很像芒果冰沙
水果調酒都是加「馬格利」-韓國小米酒，酒精味道不會很重，很適合女孩喝
如果是要去燒酒一杯慶生，在訂位時先跟店員說明要慶生，就會招待一款水果燒酒以及仙女棒！(訂位人數要四人(含)以上)
西瓜燒酒調酒 $450
水果燒酒的濃度皆為7%，如果想喝濃一點的，加價100元，就可升級為濃度14%的水果燒酒
仙人掌果泥+燒酒 $360
燒酒一杯的調酒非常的多，我再點了杯看起來超可愛的酒 
仙人掌調酒喝不太出來味道，像是甜甜的飲料
問了店員才知道是以仙人掌果泥+燒酒為基底的調酒
奶奶的菜包肉 $530
這道很好吃！新奇又特別，讓人有意想不到的美味
肥瘦相間的豬肉非常軟嫩，放進嘴裡入口即化
放上生菜後可以加些泡菜、蒜片或是辣蘿蔔更對味
最特別的是生菜旁的麻糬片，一定要也一起包
甜甜的麻糬跟泡菜豬肉意外的搭
微甜微甜的滋味更讚，而且豬肉真的不油
蟹膏飯糰 $450
一看到這道餐點就讓我想到了聖誕節 (笑)
飯糰+蟹膏+丸子的組合，看起來好像有點無厘頭，但這就是燒酒一杯可愛的創意~
送上桌會有爐火繼續加熱，待中間的蟹膏滾到冒泡泡，就可以把一旁沾滿海苔粉的飯糰一起拌入蟹膏內。蟹膏非常的濃郁~超級香~而且意外的飯糰的飯也不會很乾。而丸子搭配的是韓國甜辣醬，甜甜鹹鹹的香氣非常對味，口感也很軟~讓我有重回韓國的感覺！
燃燒吧燉牛肉鍋(帶骨牛小排) $880
這道我們都超愛！！是第一名~~好險有聽店員的推薦點這道 
送上桌時還有桌邊秀，店員會先灑上辣粉再點火，藉此增加香氣。待大家拍完照後，店員還會幫忙用剪刀分時牛小排，所以吃起來非常方便！
中間的帶骨牛小排已經燉煮數小時，因此上桌就可以馬上享用，使用濟州島的橙醬，滋味甜甜鹹鹹非常棒！！！不是死甜的那種，也很適合下飯XD 超想打包回家配白飯吃
下方還鋪滿了高麗菜、甜椒、馬鈴薯等蔬菜，建議燉煮久一點充分吸飽醬汁再享用
啵啵蝦 $550
容器有點像是章魚燒的啵啵蝦，其實是超濃郁啵啵啵起司白醬+粒粒飽滿的奶油辣蝦
一旁還有蜂蜜蛋糕、通心粉、墨西哥薄餅，可以沾白醬一同享用
不太愛奶味的我覺得這起司醬有點太奶~
加熱的時候會一直發出逼逼啵啵的聲音
蝦子各個飽滿又大顆
泡菜炸彈牛肚 $480
大型炸飯糰裡頭還暗藏玄機，包有大量起司~~~外皮非常的酥脆
另外還有筆尖麵、泡菜、牛肚、牛筋，餡料非常豐富
不吃辣的人可能會覺得有些許辣
西瓜冷麵 $380
這道我只是想點來拍照，沒想到出乎意料的好吃~~~
(之前在東區某間韓式料理，吃到的冷麵味道酸的超奇怪，害我對冷麵都有陰影)
一天限量五份的西瓜冷麵，容器活生生的就是用西瓜來裝~~
麵條很Q，吃起來是麻醬的味道
部隊鍋 $530
部落鍋有火腿、香腸、培根、年糕片、洋蔥、泡菜、金針菇、起司等
我們另外單點了王子麵，單點價為$50
部隊鍋不會太辣，怕辣的人也可以安心享用
半半組合(炸魷魚、蜂蜜奶油薯條、炸糯米椒、辣炒年糕) $580
半半組合是下酒、開胃解嘴饞的最棒選擇
但價位真的有點略高
起司辣炒雞 $380
起司辣炒雞一定要趁熱吃，一旁的起司才會牽絲
甜甜辣辣的醬汁拌抄嫩雞，是香甜的韓式風味
燒酒一杯心得
以”台北首間Hunting Bar韓式酒吧餐廳”為噱頭的燒酒一杯，非常適合朋友們聚會
店內的霓虹燈也是時下年輕人會喜歡的裝潢
餐點為創新的韓式料理，價位偏中高
很適合慶生或是聖誕節等各大節日來此慶祝
整體推薦指數：3.5顆星 (餐點3.5、環境3.5、CP值3.5)
(內容為個人真實心得，僅供參考)
燒酒一杯 價格、地址資訊
地址：台北市信義區基隆路一段127號一樓 (捷運市政府站一號出口)
電話：02-8787-3918
營業時間：週一至週四 17:30-01:00；週五、週六 17:30-02:00 (週日公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/
推薦菜色：西瓜冷麵、奶奶的菜包肉、焦糖芒香燒酒、蟹膏飯糰、燃燒吧燉牛肉鍋(帶骨牛小排)
本次消費：$693/人(共六人用餐)
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