花蓮隱藏美食|莉姆姆的歌:激推!風靡全台的外酥內軟小米甜甜圈,來自屏東,全台皆有的莉姆姆的歌甜甜圈@花蓮市區

莉姆姆的歌是原住民特色小米甜甜圈,一直以為莉姆姆的歌小米甜甜圈是花蓮隱藏美食,沒想到是全台都吃的到莉姆姆的歌~從屏東發起,全台快閃,所以擺攤位置都不固定,所到之處都引起排隊旋風,而且吃過的人都給小米甜甜圈非常大的評價!想吃莉姆姆的歌可是要鎖定粉絲專頁,這次過年回花蓮剛好花蓮市區有擺攤,真的是一吃就讓人驚艷 

花蓮市隱藏美食-莉姆姆的歌

莉姆姆的歌在IG上掀起一陣旋風,打卡的人幾乎都給它超高評價,不過沒吃到前,覺得甜甜圈是能有多好吃,結果這次自己吃到,才真的是嚇到~太好吃了啦~~~~

一直以為莉姆姆的歌是花蓮限定原住民隱藏美食,沒想到起源於屏東,並在全台都有快閃攤位

這次吃的是花蓮市區的快閃攤位,好吃到連續兩天都去報到

因為第一天吃到驚為天人,所以第二天要回台北前特地再來買一波

營業前15分鐘就已經大排長龍了~~~~~

來自屏東的小米甜甜圈-莉姆姆的歌

攤販共有兩個大油鍋,一鍋共炸30個,所以一次會有60個甜甜圈起鍋~

但來買的人一次都會買超多,因此還是得等一下

炸一鍋時間約20-30分鐘

因此建議大家早點來才不用等太久

莉姆姆的歌Lremumuteke為台灣原住民魯凱族語,意思為空心圓,剛好跟甜甜圈很像~因此才以莉姆姆的歌當作小米甜甜圈的店名

炸甜甜圈超級療癒!

等待小米甜甜圈的期間,我就一直幫他們拍寫真XDDDD

莉姆姆的歌小米甜甜圈源自屏東霧台,將台灣原住民農作物小米注入新生命,帶動當地產業。也透過新產品,使部落年輕人找到回家的路

莉姆姆的歌花蓮

小米甜甜圈每個35元,三個100元

本來想要貪心的買多一點帶回去台北吃,但店員說放涼會出油,建議兩三小時內品嘗最佳

莉姆姆的歌口味選擇也非常特別,居然可以選無糖、半糖、全糖

正當好奇要如何調配甜甜圈的糖度,就忽然都懂了哈哈哈

原來無糖就是不沾糖粉,半糖是只沾一面、全糖是沾兩面,真是又可愛又貼心~

不喜歡太甜的男生就可以直接選擇無糖的!

而市面上的甜甜圈,好吃就在於外層滿滿的糖粉

但莉姆姆的歌小米甜甜圈真的很不一樣,就算不沾糖粉也非常好吃,單吃就有小米香,請不用害怕~

口感是外酥內Q有嚼勁,像是麻糬口感

而且一點都沒有油膩感,五小時後再吃也覺得很OK不油

放久後口感有比較硬一些,外皮也沒那麼酥脆,但還是很Q很好吃

莉姆姆的歌小米甜甜圈心得

小米甜甜圈完全不油膩,口味可選擇無糖、半糖、全糖也非常貼心

香氣像是雙胞胎,口感外酥脆內Q有嚼勁,像是麻糬

跟傳統甜甜圈口感非常不一樣,真的非常值得一試!

全台都有莉姆姆的歌的快閃攤位,想吃的可要鎖定他們的粉絲專頁,都會有攤位地點及時間資訊

莉姆姆的歌 地址資訊

FB:https://www.facebook.com/LimumuTEKE
備註:不定時擺攤,時間地點請鎖定莉姆姆的歌粉絲專頁

 

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