台北信義平價泰式料理推薦|哈哈羅55泰式船麵:台北最泰國的攤販!晚餐限定銅板小吃泰式船麵攤@捷運101站

哈哈羅55泰式船麵

台北道地的泰式街頭小吃除了松江南京有名的老麵攤外,還有信義區捷運101站的哈哈羅55泰式船麵!而且攤販就像是泰國原汁原味搬來,說是台北最泰國的角落也不為過~哈哈羅55泰式船麵主餐只有一樣「泰式船麵」,價位也是超平價,只要55元~還可搭配炸春捲、炸雞翅、泰式啤酒等特色泰國料理,好吃又便宜,101站銅板美食推薦給你們!

台北最泰國的角落-哈哈羅55泰式船麵

哈哈羅55泰式船麵位於台北信義區,捷運101世貿站1 號出口

抵達後才發現就在台北人氣咖哩 寅樂屋 的旁邊

哈哈羅55泰式船麵

哈哈羅55將泰國街頭攤販原汁原味複製過來,連沒去曼谷的我,都覺得天啊~我好像在曼谷度假啊XD

店內約12個座位,位置數不多,但大家都吃完即離開,不會久坐聊天,因此等待時間不會太久

哈哈羅55泰式船麵

這天剛好穿舒服清爽的白色系加上草帽,跟哈哈羅55門口合照

跟朋友說我去曼谷玩了,大家都會相信~

另外店內還是播泰國電台音樂,非常泰味呀

哈哈羅55泰式船麵

一定很多人跟我一樣好奇哈哈羅55的店名由來,哈哈是泰文讀音55的意思,所以這邊的泰式船麵米粉湯一碗就是賣55元!是不是非常好記呢

哈哈羅55泰式船麵

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哈哈羅55的餐點皆為現點現做,偶爾會有太忙碌的時候

大家來時要多包容一下老闆

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在等待位置期間順便看老闆煮菜,發現每碗泰式船麵上桌前都會倒這罐紅紅的液體(下圖),問了之後才知道是豬血湯頭!

不僅裝潢是從泰國扛回來,連食材、調味料也堅持使用泰國帶回

豬血湯頭為泰國傳統街頭小吃會使用的調味料,做法十分複雜,連泰國多新一代的店家也不一定有這一味

在滾燙船麵上桌前淋上新鮮的豬血,再迅速攪拌、防止豬血凝固。不用怕會有腥味~其實是提味功用

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哈哈羅55泰式船麵的菜單十分簡單,就只有賣泰式船麵55元!麵條則有粗細之分

粗的米粉Sen Lek 在台灣其實十分難找,因為空運成本較貴,但哈哈羅55的老闆本身就非常愛吃道地的泰國粗米粉,因此還是堅持從泰國進口,讓大家都可以品嘗到這美食

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台北泰式船麵

等了一下下終於上桌囉~特地選了座位區有舖設帆布,照起來更有泰國感覺

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泰式船麵米粉湯 $55 (可選粗細米粉)

炸豬皮 $10

船麵是泰式常見的傳統麵食。泰國因水路發達,因此有小船也是主要的交通工具,之後發展成大家開始透過小船販售麵食,因此船麵因而得名。不過隨著後來生活方式改變,船麵也在陸地上開始販售,但大家還是習慣稱呼它為船麵。

泰國船麵的湯底很多,以多種香料與藥材熬煮;而哈哈羅55的船麵湯頭只有一種選擇,麵則有粗細米粉兩種,很適合選擇障礙的我哈哈

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桌上還有附貼心小卡,教大家如何吃最道地的泰國船麵

首先先喝一口原味,再來可加入泰國常見的調味四天王「辣椒醋、辣椒粉、糖、魚露」,最後可再加上豆芽跟九層塔

當然店家有提供完美比例配方,不過還是可因個人口味做調整

像我就不敢吃辣的人,完全不敢加辣椒醋、辣椒粉,其實原味就很不錯了~ 

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店家的辣椒醋、辣椒粉都是手工調配,將紅辣椒打碎、及綠辣椒共同醃製

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哈哈羅55的船麵湯頭使用豬骨、香蘭葉、泰國醬油、辛香料等去熬製,吃起來有點像是酸辣湯的味道~

完全沒有剛剛加的豬血腥味

因為我怕辣,就沒有加桌上的辣椒,僅加點炸豬皮加入,還有幾片九層塔葉

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炸豬皮有點像是油條,放入湯麵中浸泡一下,軟Q又有嚼勁

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下圖是粗米粉,我跟朋友都比較愛粗米粉,口感有點像是Q一點的河粉

而且粗麵條比較容易有飽足感

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細米粉吃起來口感就類似台灣的米粉

雖然只賣55元,但是湯頭、做法等都不馬虎

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101站銅板美食 哈哈羅55

因為哈哈羅55的份量不多,所以我們還加點了其他炸物以及飲料

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炸春捲 $55

炸春捲可搭配店家自製的梅子醬,有解膩的效果

另外常來用餐的客人還自己研發薑辣椒醋加入梅子醬內,酸酸甜甜又帶點辣度在,更開胃。如果是喜歡吃更辣的人,還可以加入辣椒粉

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炸餛飩皮 $15

炸餛飩皮皮有點像是餅乾,滿適合配酒聊天

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炸雞翅 $55

炸雞翅外皮沒有粿太多粉去油炸~吃起來也不會太油膩

而且裡頭的肉質不會太柴,很嫩又夠味!

使用了香菜根、椰子糖、泰國醬油、辛香料等去醃漬,所以不需搭配其他醬料,本身就很夠味了

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泰式啤酒 $70

泰式奶茶 $20

泰式奶茶的杯子超可愛~使用鋼鐵杯,而且僅限內用

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101站銅板美食泰式豆奶 $35

豆奶我沒有跟,只跟老闆借來拍照,聽說較像是蜜豆奶的味道

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店家也有提供外帶,而且醬料包都幫大家分裝好了,非常貼心

如果喜歡吃重口味者,醬料包別忘了多拿幾包

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哈哈羅55泰式船麵提供的餐點很簡單,很適合選障礙的我

不過餐點份量對於男生來說可能略少,建議點兩碗較有飽足感~

常去泰國的朋友看我打卡後,也有來此吃飯,評價也是超好吃超泰國!

如果想試試傳統平價的泰式小吃船麵,就快來哈哈羅55 101站銅板美食吧

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哈哈羅55泰式船麵營業時間 地點

地址:臺北市信義區信義路四段355號 (捷運101世貿站號1出口)
電話:0955-877-443
營業時間:18:00-23:30
FB:https://www.facebook.com/hahalo55/

 

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