信義區美食▌美味的日式義大利麵:「和 Nagomi Pasta」義大利麵條超好吃!@捷運市政府站(免服務費、nagomi pasta 菜單)

40.jpg

西方義大利麵使用日式食材醬料去調味,不得不說出奇的好吃!!

信義區的和 Nagomi Pasta,是東區Trattoria di Primo義式餐廳的姊妹店呢

難怪和 Nagomi Pasta的義大利麵條這麼好吃!! 有嚼勁不軟爛,義大利麵的美味程度比很多義大利麵餐廳高呀~

而且這邊還不收服務費呢,很推薦你們到信義區來此聚餐

 

14 歡迎來粉絲團找我聊美食、聊旅遊

 

 

►店家資訊:和 Nagomi Pasta

地址:台北市信義區逸仙路50巷20號1樓 (捷運市政府2號出口) 
電話:(02)2725-1151
營業時間:週日~週四:11:30~21:00;週五~週六:11:30~21:30
FB:https://goo.gl/RAA1ii
餐點:冷盤$160~260/ 熱盤$160~220/ 義大利麵$240~360/ 焗烤$320~380/ 主廚特選$400~480/ 飲品$80~100
推薦菜色:酥炸馬鈴薯乳酪培根捲、炭烤綜合蔬菜佐味噌芝麻醬、壽喜燒豬肉麵

Menu點我

10.jpg

>>本篇為邀稿文,但都是親身體驗的心得<<

(內容為個人真實心得,僅供參考) 對內店裝潢沒興趣的朋友,可以跳到文中直接看餐點介紹

 

用餐環境

Nagomi = 日文「和」的發音,意思為融合,代表日式與義式餐點的結合

走進「和 Nagomi Pasta」就有股輕鬆的感覺

店內沒有過多的裝潢,以簡單的木製桌椅,營造無拘無束的用餐氛圍

5.jpg

好喜歡天花板的裝飾,有種聖誕節的感覺87  

2.jpg

櫃台放了多款名片,看了後才知道,「和 Nagomi Pasta」是東區Trattoria di Primo義式餐廳的姊妹店呢

9.jpg 

店內撥放日文輕快曲風的音樂,用餐起來更加的愉快

4.jpg 

「和 Nagomi Pasta」的座位數挺多的,但位子的間隔很剛好,用餐起來不壓迫

8.jpg   

開放式的廚房設計,簡單又乾淨

11.jpg 

店內裝潢有不少日本風味的小巧思在

12.jpg 

每天15:00~19:00還有Hppy Hour,很適合朋友來此聚餐

重點這邊也不收服務費呀! ((拇哥

3.jpg

13.jpg

「和 Nagomi Pasta」的廁所也很用心,雖然不是多華麗,但可以看出店家對整體規劃的一致性

6.jpg

廁所有片大大的全身鏡,非常適合女孩整理儀容 ((是說我那天怎麼看起來這麼胖…3  

7.jpg 

每張桌子上都備有一瓶水,這樣水喝完也不需要一直麻煩服務生加水了

1.jpg

 

餐點介紹

和風溫泉蛋烏魚子沙拉 $220

大家都吃過和風沙拉吧

但是和風沙拉+烏魚子+溫泉蛋的組合,應該沒多少人試過吧

14.jpg

滿滿新鮮的生菜,撒上現刨的烏魚子,最後加上一顆銷魂的溫泉蛋,頂級沙拉上桌~

15.jpg 16.jpg 17.jpg

份量非常大的和風溫泉蛋烏魚子沙拉,四個人分食都沒有問題

18.jpg 19.jpg

酥炸馬鈴薯乳酪培根捲 $200

這道小巧的炸物看起來頗不起眼,但卻意外的好吃呀!

培根包裹著帶點甜味的馬鈴薯沙拉,雖是炸物,但一點都不油~~

20.jpg

馬鈴薯沙拉本身就有甜味,配上主廚特製的塔塔醬,更加的迷人

22.jpg

外層香酥脆口,中間夾著培根肉片及馬鈴薯沙拉,好吃的讓人印象深刻

21.jpg  

一人吃兩個真的不夠啦

24.jpg

46.jpg

炭烤綜合蔬菜佐味噌芝麻醬 $180

我超愛這道碳烤蔬菜

看起來普通的碳烤蔬菜,最能展現師傅的料理功夫,以及店家挑選蔬菜的用心

26.jpg

一旁的味噌芝麻醬是店家特調的,但我覺得單吃就非常好吃!

蔬菜本身的鮮甜多汁,真的不是在開玩笑的,非常的脆及清爽

27.jpg

怎麼單拷蔬菜就這麼鮮甜,每個都保有多汁水分,非常令人感動呀~

如果每天的減肥晚餐都吃它,我可以呀~~~

28.jpg 29.jpg

壽喜燒豬肉麵 $320

「和 Nagomi Pasta」的義大利麵共有四種口味,分別為橄欖油、番茄、奶油、醬油

這道餐點外表有點像炒麵21_副本  但吃下第一口我只想跟它說:對不起我錯看你了~你怎麼可以這麼好吃~

沒錯,它就是我們今天的冠軍!

30.jpg

一上桌就可聞到香噴噴的香氣,壽喜燒醬與蒜頭一同扮炒,再撒上青蔥及迷人的月見蛋,增加滑順感

31.jpg

將月見蛋與義大利麵條均勻攪拌後就可開動囉

口味偏重但不死鹹,與義大利麵條意外的和諧

32.jpg

這義大利麵條絕對要大力稱讚!!! 可以算是我吃過的義大利麵條中數一數二的美味

口感很有嚼勁,不像有些義大利麵會糊糊爛爛的

這邊的義大利麵分量不大,所以吃完一盤還真的想再來一盤呢

(如果是比較容易餓的朋友,點餐時可強調要L份量的)

33.jpg

雖說是看起來像炒麵的義大利麵,但每一口都可以嚐到日式小細節

吃起來也較清爽,不會像義式義大利麵那般的膩

34.jpg

曙光汁番茄奶油鮮蝦麵 $300

我對於這種半熟蛋,都很沒有招架能力耶33  

40.jpg

清爽的奶油番茄醬,上頭擺上一顆溫泉蛋,再灑上新鮮羅勒及現刨的Grana Padano乳酪

39.jpg  

菜名的曙光汁為義大利話 奶油和番茄融合的意思

奶油番茄醬汁口味偏柔和、清淡

Padano起司口感偏綿密,也是比較清爽

41.jpg 

將蛋黃劃破拌上Q彈的麵條,口中充滿著溫潤滑順的香氣卻不膩口,讓人一口接一口的停不下來

每根麵條都吸滿了濃郁醬汁,呼嚕嚕的吃下去很過癮

42.jpg 

「和 Nagomi Pasta」的義大利麵先以橄欖油乾炒麵條,炒香後再放入醬汁翻炒,類似日式炒麵的做法

會將水分帶走,麵條緊實,口感更Q彈

43.jpg  

而「和 Nagomi Pasta」義大利麵條之所以這麼厲害,在於四大關鍵

1.使用義大利頂級杜蘭小麥義大利麵

2.義大利原裝進口特級橄欖油

3.日本北海道昆布

4.日本九州柚子胡椒

而這四大關鍵,造就獨樹一格的和風義大利麵

44.jpg

炭烤泡菜豬肉乳酪捲 $400

現刨豬五花肉包上泡菜及起司一同送入烤箱,最後再灑上滿滿的海苔

一上桌盡是濃濃的海苔香氣

35.jpg

原以為應該是很清爽的一道主廚特選,沒想到裡頭的泡菜還挺夠味的

36.jpg 37.jpg 38.jpg 

葡萄沙瓦 檸檬沙瓦 $100/杯

23.jpg

新鮮果肉搗出水果汁後,連同果肉、果汁所調和出來的水果沙瓦

不但有解膩還有促進食慾的效果

25.jpg

 

⋈小心得⋈

日式義大利麵比想像的好吃許多!! 一開始聽到日式,會害怕口味是不是比較清淡

但「和 Nagomi Pasta」的義大利麵,表現的比許多義式餐廳還好呀~

扎實Q彈不軟爛的麵條,在我心中留下極佳的印象34_副本  

利用類似日式炒麵的做法,會將水分帶走,麵條緊實,口感更Q彈

除了四種不同口味的義大利麵外,冷盤、熱盤也很美味

不收服務費的日式義大利麵,還有Happy Hour,很推薦三五好友來此聚會

45.jpg 47.jpg  

♥信義區餐廳推薦

信義區neo19美食▌我愛的Major K分店「Mini K 小韓坊」:一人也能享用的單人韓式套餐/異國創新韓式料理/韓式年糕居然先炸過(捷運市政府站、象山站) 

微風信義餐廳全攻略 ▌除了8間全台唯一異國料理,其他美食也很值得朝聖!點點心、樂天皇朝、韓斤麻浦、Grill Domi Kosugi、MOKUOLA、RAMEN HERO、COVA、MORTON’S@捷運市政府站 

信義區att 4 fun美食▌超夢幻的「甜蜜王國」!近千種甜點及時尚餐廳×亞洲最大夢幻甜點主題樂園(att 4 fun餐廳、捷運101世貿站、市政府站) 

市政府餐廳▌小失望的「30 Thirty 老酒館」,沒有附水不太習慣/推薦麻油炸雞義大利麵及甜點@捷運市政府站(附完整菜單、小酒館、復古) 

信義區美食▌隱藏版3D立體拉花,「姊紋given CAFE HOUSE」低調神祕英倫風,每個細節都有小驚喜(捷運市政府站、咖啡拉花) 

信義區平價餐廳▌「TINOS PIZZA 遇見堤諾」:超可愛星形珍珠奶茶pizza,還有抹茶麻糬pizza(捷運101世貿站、四四南村旁) 

信義區下午茶▌可愛爆表「GLAMAIR」,韓國超紅棉花糖冰淇淋完全擄獲女孩的心,大推新口味提拉米蘇霜淇淋@捷運市政府、101世貿站(新光三越信義A11) 

 

♥國父紀念館餐廳推薦

國父紀念館美食 ▌超牽絲的邪惡美味「魷魚大叔UNCLES TAIWAN」,台灣第一家絕對美味的火焰辣炒年糕魷魚@捷運國父紀念館(附完整菜單、韓式料理、 韓式餐廳、工業風) 

國父紀念館美食▌超值的沙朗牛排燉飯,適合多人聚餐的「好飯食堂howfun光復店」@捷運國父紀念館站(好飯食堂菜單、西班牙餐廳、西班牙海鮮燉飯) 

國父紀念館美食▌超可愛法鬥陪你吃飯!「胖東西廚房 CoolZi」:超推薦朋友聚會/老闆人很好/店員很熱情/餐點選擇多(捷運國父紀念館站、漢堡、義大利麵) 

國父紀念館美食 ▌「她他小餐館Bistro Together」:溫馨精緻異國料裡×屬於我們的旅行記憶 大份量早午餐(捷運國父紀念館) 

國父紀念館美食▌超可愛哈士奇在「Murmur Cafe」等你,還有可愛小熊維尼手工餅乾(捷運國父紀念館站、咖啡廳、寵物餐廳) 

 

♥日式餐廳推薦

微風信義餐廳 ▌真心推薦「杏子豬排」,不妥協的豬排美味,難怪身旁朋友都會愛正宗杏子日式豬排@捷運市政府(附完整菜單、日式豬排、炸豬排) 

台北車站京站餐廳▌來自大阪「Izumi Curry」,售價有點太高,比起招牌12盎司起司漢堡咖哩,更推薦雞排(捷運台北車站、京站) 

中山區美食▌「老貳樓 小料理居酒屋」:台宅懷舊感的日式料理居酒屋(捷運中山國中) 

台北永康街美食▌老台北的記憶:「青田七六」超美的懷舊日式建築!但餐點稍嫌普通…(捷運東門站、永康街芒果冰) 

東區居酒屋▌「炙氣串燒居酒屋」:鮮少人知道的私房居酒屋,大推明太子馬鈴薯(東區、忠孝復興、日式居酒屋) 

新店美食 ▌上班族最佳聚會居酒屋,我在氣氛超棒的「笑居 樂食 居酒屋小料理」放鬆整天壓力(捷運大坪林站、景美捷運站、景美橋) 

三峽美食 ▌「三峽八條壽司」:八條壽司平價日式料理,教你不需排隊小秘訣(內有menu) 

 

70 整理照片及寫文速度有點緩慢,粉絲團介紹美食好像比較快速~

有興趣的朋友們,可以加入跟我一起聊美食!!

FB3  

https://www.facebook.com/inlifefood

 

 

0

發表留言